Pimenta-de-macaco
Xylopia aromatica · Annonaceae
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de pimenta-de-macaco e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nom français
- Anis étoilé d'Amérique du Sud
- Famille
- Annonaceae
- Forme
- Arbuste
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Printemps à été
- Taille adulte
- 2 à 4 m de hauteur
- Origine
- Amérique tropicale (Brésil, Amazonie)
- Rusticité
- Plante tropicale, sensible au froid
Manutenção
Exposition
Xylopia aromatica préfère une exposition ensoleillée à mi-ombre, avec un minimum de 4 à 6 heures de lumière directe quotidienne. Un emplacement protégé des vents forts est recommandé, car le feuillage peut être fragile. En climat tempéré, une culture en serre chauffée ou en véranda est nécessaire.
Arrosage
Arrosez régulièrement en maintenant le substrat humide mais bien drainé, particulièrement durant la croissance active. Réduisez les apports en hiver ou lors d'une dormance relative. Évitez l'eau stagnante, qui favorise le pourrissement des racines et des maladies fongiques.
Sol
Utilisez un substrat fertile, bien drainé et légèrement acide, composé de terreau enrichi, de compost et de perlite ou de billes d'argile. La présence de matière organique favorise la vigueur et la santé de l'arbuste. Un bon drainage est crucial pour prévenir les problèmes racinaires.
Engrais
Appliquez un engrais équilibré tous les 2 à 3 semaines durant la saison de croissance (printemps-été). Un apport en micronutriments (magnésium, fer, zinc) peut renforcer la vitalité du feuillage. Interrompez les apports en automne-hiver.
Taille et structure
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compact et buissonnante. Supprimez les bois morts ou faibles au printemps. Cette espèce bénéficie d'une taille modérée pour stimuler la ramification sans affaiblir la plante.
Ravageurs et maladies
Surveillez l'apparition de cochenilles, d'araignées rouges et de mouches blanches en milieu chaud. L'oïdium et le pourrissement racinaire peuvent survenir en cas d'humidité excessive ou de mauvaise ventilation. Maintenez une bonne circulation d'air et isolez rapidement tout individu atteint.
Sabia que...?
Xylopia aromatica est un arbuste au patrimoine gastronomique riche : ses fruits parfumés, ressemblant à de petits piments allongés, exhalent un arôme d'anis et sont traditionnellement utilisés en cuisine brésilienne et amazonienne comme épice. En phytothérapie locale, feuilles et fruits sont valorisés depuis des siècles pour leurs propriétés aromatiques, bien que leur utilisation moderne reste peu documentée en Occident.
Onde comprar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
Adicionar esta planta ao meu jardim →Plantas da mesma família
- AnoneiraAsimina triloba
- CherimoiaAnnona cherimola
- Fruta-pinhaAnnona squamosa
- Wild custard-appleAnnona senegalensis
- VideiraVitis vinifera
- Carvalho-robleQuercus robur
Conselhos gerados e verificados pela Viridia — adapte-os ao seu clima local.