Rumex scutatus
Rumex scutatus · Polygonaceae
📷 Thomas Mathis · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de rumex scutatus e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca a semi-persistente
- Floração
- Maio a julho, flores avermelhadas discretas
- Tamanho adulto
- 30 a 50 cm de altura, 40 cm de envergadura
- Crescimento
- Rápido
- Rusticidade
- Muito rústica (até -15°C)
- Origem
- Zonas montanhosas da Europa e Ásia
- Tipo de solo
- Leve, bem drenado, ligeiramente húmido
Manutenção
Rega
Mantém o solo constantemente húmido sem encharcamento, especialmente durante o período de crescimento. Reduz as regas no outono-inverno. Uma cobertura morta ligeira ajuda a conservar a humidade e a moderar as flutuações hídricas.
Exposição
Prefere uma exposição a meia-sombra ou sombra, principalmente nas regiões com verões quentes. A azeda-redonda tolera o sol parcial, mas teme a secura extrema em pleno sol. Em zonas frias, pode desenvolver-se bem com uma exposição mais ensolarada.
Solo
Prepara um substrato leve, rico em matéria orgânica e bem drenado. A azeda-redonda prefere um solo ligeiramente ácido a neutro. Enriquece a terra com composto bem decomposto antes da plantação para favorecer o seu crescimento.
Poda e manutenção
Belisca regularmente as jovens hastes para encorajar um porte compacto e frondoso. Elimina as flores murchas para prolongar a produção de folhas tenras. No final do inverno, remove as hastes danificadas ou demasiado longas.
Adubação
Um aporte ligeiro de adubo equilibrado na primavera é mais do que suficiente. Se a planta é cultivada pelas suas folhas, um adubo ligeiramente rico em azoto favorecerá o crescimento da folhagem. Evita os excessos que prejudicariam a finura das folhas.
Pragas e doenças
A azeda-redonda é geralmente robusta e pouco afectada por doenças. Vigia ocasionalmente os pulgões na primavera. Uma boa arejação e uma humidade equilibrada reduzem os riscos de podridão ou oídio.
Sabia que...?
A azeda-redonda, rica em oxalato de cálcio, foi durante muito tempo utilizada na Idade Média como remédio popular e como planta culinária para temperar molhos. As suas folhas carnudas e deliciosas continuam a ser uma curiosidade gastronómica procurada na cozinha fina, particularmente na Europa Ocidental, onde simboliza uma ligação entre tradições herbais e modernidade culinária.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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