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Myrrhis odorata

Myrrhis odorata

Myrrhis odorata · Apiaceae

📷 Magnus Manske · CC BY-SA 3.0

O calendário do jardineiro

O gesto certo de novembro

No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de myrrhis odorata e preparar a hibernação.

JFMAMJJASOND Plantação

Ficha de identidade

Folhagem
Caduca, finamente recortada e muito decorativa
Floração
Primavera a início do verão (abril-junho), pequenas flores brancas em umbelas
Dimensões em adulto
60 a 90 cm de altura, 40 a 60 cm de largura
Crescimento
Rápido
Resistência ao frio
Muito resistente (até -15 °C)
Origem
Europa meridional e central
Tipo de solo
Rico, fresco e bem drenado
Exposição
Meia-sombra a sombra, tolera o sol em regiões frescas

Manutenção

Rega

Mantém o teu solo fresco e húmido durante o crescimento, sobretudo nos períodos secos. Uma rega regular é preferível a excessos ou carências. No inverno, reduz a quantidade de água quando a planta estiver em repouso.

Exposição

O cerefólio-almiscarado prefere um local em meia-sombra ou sombra ligeira. Nas regiões mais frias ou temperadas, tolera melhor o sol direto. Protege-o das exposições demasiado quentes e secas em clima mediterrânico.

Poda e corte

Remove as inflorescências murchas para favorecer a ramificação e prolongar a floração. No outono, corta os caules acima do solo após a geada ou o definhamento da folhagem. Podes colher as folhas jovens na primavera para usar na cozinha.

Adubação

Uma aplicação de composto bem decomposto na primavera é geralmente suficiente. Em solo pobre, uma pequena dose de adubo equilibrado no início do crescimento pode reforçar o vigor. Evita o excesso de azoto, que favoreceria a folhagem em detrimento da floração.

Solo e plantação

Prepara o teu solo de modo a ficar rico em matéria orgânica, fresco e bem drenado. O cerefólio-almiscarado aprecia solos humíferos e ligeiramente ácidos a neutros. Uma boa preparação do solo na plantação assegura um melhor estabelecimento e um crescimento vigoroso.

Doenças e pragas

Esta planta é, de um modo geral, robusta e pouco sujeita a doenças. O excesso de humidade estagnada pode favorecer podridões. Vigia as lesmas e os caracóis, que apreciam a folhagem tenra. Uma boa drenagem e um bom arejamento são geralmente suficientes para prevenir problemas.

Sabia que...?

O cerefólio-almiscarado era outrora chamado «erva-de-santa-maria» na Europa medieval e fazia parte dos jardins monásticos. O seu aroma anisado e almiscarado característico valeu-lhe o nome, e as folhas são utilizadas há séculos na cozinha requintada pelo seu sabor delicado e pelas suas reputadas propriedades digestivas.

Comprar e plantar

Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.

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