Lathyrus tuberosus
Lathyrus tuberosus · Fabaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de lathyrus tuberosus e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Junho a agosto, flores cor-de-rosa a púrpura
- Dimensões em adulto
- 0,30 a 0,60 m de altura
- Crescimento
- Rápido
- Rusticidade
- Resistente ao frio, até -15 °C
- Origem
- Europa central e meridional
- Tipo de solo
- Bem drenado, fértil, profundo
Manutenção
Rega
Rega regularmente durante o crescimento, nomeadamente em períodos secos, para manter o solo fresco, mas não saturado. Uma vez estabelecida, a planta tolera bem a seca graças aos seus tubérculos subterrâneos, que armazenam água. No inverno, reduz drasticamente a quantidade de água.
Exposição
Coloca o chícharo-tuberoso em pleno sol ou à meia-sombra para otimizar a floração. Uma exposição a sul ou a oeste favorece uma melhor produção de flores e um desenvolvimento harmonioso dos tubérculos.
Solo e preparação
Prepara um solo rico, solto e bem drenado, enriquecido com composto ou matéria orgânica. A planta aprecia solos ligeiramente calcários. Evita o encharcamento no inverno, que poderia apodrecer os tubérculos.
Adubo e nutrição
Aplica um adubo equilibrado na primavera, quando a vegetação retoma o crescimento. Como as leguminosas, o chícharo fixa o azoto atmosférico e só precisa dele em quantidade moderada. O excesso de azoto favoreceria a folhagem em detrimento da floração.
Poda e condução
Desponta os caules jovens na primavera para favorecer um porte mais arbustivo e uma melhor ramificação. No fim da estação, corta a vegetação seca. Podes colocar um pequeno apoio se a planta crescer num terreno sombreado.
Doenças e parasitas
Geralmente robusto, o chícharo-tuberoso pode ser afetado pelo oídio em tempo quente e húmido. Assegura uma boa circulação de ar e evita regar a folhagem. Inspeciona ocasionalmente para detetar pulgões, que podes tratar com água e sabão.
Sabia que...?
O chícharo-tuberoso foi durante muito tempo consumido na Europa, nomeadamente na Idade Média, pelos seus pequenos tubérculos subterrâneos, saborosos depois de cozinhados. Estes tubérculos, ricos em amido, constituem uma reserva de energia da planta e eram antigamente colhidos como complemento alimentar ou forragem para o gado.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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