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Ervilha

Ervilha

Lathyrus oleraceus · Fabaceae

🌿 Planta de jardim comum

📷 Ludwik Polak · CC BY-SA 4.0

ExposiçãoSol pleno
RegaRega moderada
Rusticidade~-10 °C
ManutençãoModerado
Floraçãode junho a agosto
🍽️ Comestível

O calendário do jardineiro

O gesto certo de novembro

No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de ervilha e preparar a hibernação.

JFMAMJJASOND Floração Plantação

Ficha de identidade

Nome científico
Lathyrus oleraceus
Família
Fabaceae
Tipo
Herbácea anual
Folhagem
Caduca
Floração
Junho a agosto
Altura adulta
60 a 100 cm
Exposição
Sol pleno
Rusticidade
Pouco rústica, cultivo anual

✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade baixa.

Conselhos de especialista

✓ Verificado

O conselho-chave

Lathyrus oleraceus (gesse) cultiva-se em tutores ou treliça. Semeadura direta início de abril em bordadura ensolarada.

O erro comum

Colheita tardia quando as vagens endurecem: ficam fibrosas e pouco saborosas.

O truque do profissional

Semeadura próxima a uma estrutura fixa (tutor, trelissado): a gesse trepa naturalmente sem ajuda.

Manutenção

Exposição

A ervilheira precisa de um local em pleno sol, no mínimo 6 a 8 horas por dia, para uma frutificação ideal. Evita locais demasiado sombrios, que reduzem a produção de vagens. Uma exposição a sul ou sudoeste é ideal nas regiões temperadas.

Rega

Mantém o solo uniformemente húmido, sobretudo durante o crescimento e a floração. Uma rega semanal de 1 a 1,5 litro por planta é geralmente suficiente, ajustando-a à precipitação e à textura do solo. Evita o excesso de humidade, que favorece as doenças fúngicas.

Solo

A ervilheira prefere um solo bem drenado, rico em matéria orgânica e ligeiramente alcalino a neutro. Enriquece o terreno antes da plantação com composto ou estrume decomposto. Um solo demasiado compactado pode dificultar o crescimento das raízes e a nodulação simbiótica.

Poda e tutoragem

Instala um tutor ou um sistema de suporte logo na plantação, pois a planta pode atingir 1 metro. Podes despontar os caules se quiseres favorecer a ramificação. A colheita regular das vagens incentiva a produção contínua de flores.

Adubo

Como leguminosa, a ervilheira fixa o azoto atmosférico graças aos seus nódulos radiculares; por isso, não precisa de uma adubação azotada importante. Uma ligeira aplicação de adubo equilibrado ou rico em potássio e fósforo no início da época é suficiente para apoiar a floração e a frutificação.

Doenças e pragas

Vigia o oídio em clima húmido: garante um bom arejamento e evita regar a folhagem. Os afídeos podem colonizar os rebentos jovens; recomenda-se um tratamento precoce com inseticidas naturais. Mantém uma boa rotação de culturas para prevenir as doenças do solo.

Sabia que...?

A ervilheira cultiva desde a Antiguidade uma notável amizade botânica com as bactérias Rhizobium: estes micróbios colonizam as suas raízes e transformam o azoto do ar em nutrientes diretamente assimiláveis, o que revolucionou a agricultura pré-industrial. Gregor Mendel escolheu precisamente a ervilheira comum para as suas experiências pioneiras sobre a hereditariedade, lançando as bases da genética moderna no século XIX.

Comprar e plantar

Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.

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