
Ervilha
Lathyrus oleraceus · Fabaceae
📷 Ludwik Polak · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de ervilha e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Lathyrus oleraceus
- Família
- Fabaceae
- Tipo
- Herbácea anual
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Junho a agosto
- Altura adulta
- 60 a 100 cm
- Exposição
- Sol pleno
- Rusticidade
- Pouco rústica, cultivo anual
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade baixa.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Lathyrus oleraceus (gesse) cultiva-se em tutores ou treliça. Semeadura direta início de abril em bordadura ensolarada.
O erro comum
Colheita tardia quando as vagens endurecem: ficam fibrosas e pouco saborosas.
O truque do profissional
Semeadura próxima a uma estrutura fixa (tutor, trelissado): a gesse trepa naturalmente sem ajuda.
Manutenção
Exposição
A ervilheira precisa de um local em pleno sol, no mínimo 6 a 8 horas por dia, para uma frutificação ideal. Evita locais demasiado sombrios, que reduzem a produção de vagens. Uma exposição a sul ou sudoeste é ideal nas regiões temperadas.
Rega
Mantém o solo uniformemente húmido, sobretudo durante o crescimento e a floração. Uma rega semanal de 1 a 1,5 litro por planta é geralmente suficiente, ajustando-a à precipitação e à textura do solo. Evita o excesso de humidade, que favorece as doenças fúngicas.
Solo
A ervilheira prefere um solo bem drenado, rico em matéria orgânica e ligeiramente alcalino a neutro. Enriquece o terreno antes da plantação com composto ou estrume decomposto. Um solo demasiado compactado pode dificultar o crescimento das raízes e a nodulação simbiótica.
Poda e tutoragem
Instala um tutor ou um sistema de suporte logo na plantação, pois a planta pode atingir 1 metro. Podes despontar os caules se quiseres favorecer a ramificação. A colheita regular das vagens incentiva a produção contínua de flores.
Adubo
Como leguminosa, a ervilheira fixa o azoto atmosférico graças aos seus nódulos radiculares; por isso, não precisa de uma adubação azotada importante. Uma ligeira aplicação de adubo equilibrado ou rico em potássio e fósforo no início da época é suficiente para apoiar a floração e a frutificação.
Doenças e pragas
Vigia o oídio em clima húmido: garante um bom arejamento e evita regar a folhagem. Os afídeos podem colonizar os rebentos jovens; recomenda-se um tratamento precoce com inseticidas naturais. Mantém uma boa rotação de culturas para prevenir as doenças do solo.
Sabia que...?
A ervilheira cultiva desde a Antiguidade uma notável amizade botânica com as bactérias Rhizobium: estes micróbios colonizam as suas raízes e transformam o azoto do ar em nutrientes diretamente assimiláveis, o que revolucionou a agricultura pré-industrial. Gregor Mendel escolheu precisamente a ervilheira comum para as suas experiências pioneiras sobre a hereditariedade, lançando as bases da genética moderna no século XIX.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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