Regaliz
Glycyrrhiza glabra · Fabaceae
📷 Krzysztof Ziarnek, Kenraiz · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de regaliz e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Junho a julho, flores violeta-pálido em cachos
- Porte adulto
- Até 120 cm de altura
- Crescimento
- Moderado
- Rusticidade
- Até cerca de -15 °C
- Origem
- Bacia mediterrânica, Ásia Ocidental
- Tipo de solo
- Solo bem drenado, leve a moderadamente fértil
- Utilização
- Planta medicinal e forrageira
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
A alcaçuz adora luz solar direta e drenagem boa: em solo compacto ou argiloso, cave fundo e melhore com areia. Ela se espalha muito por seus rizomas – delimite o espaço ou cultive em vaso no jardim.
O erro comum
Acreditar que cresce em qualquer lugar e plantá-la em solo pesado e úmido: as raízes apodrecem e os rizomas ficam dormentes.
O truque do profissional
Colha rizomas só a partir do 3º ano (outono): plantas jovens desperdiçam sua energia.
Manutenção
Exposição
O alcaçuz prospera em pleno sol, idealmente com 6 a 8 horas por dia. Esta exposição favorece a produção de raízes ricas em princípios ativos. Um local aberto e quente acelera o seu crescimento e reforça o seu vigor.
Rega
Rega moderadamente no período de crescimento (primavera e verão), deixando o solo secar ligeiramente entre regas. Depois de estabelecido, o alcaçuz tolera os períodos secos graças ao seu sistema radicular profundo. Reduz as regas no outono e no inverno.
Solos e plantação
Prefere um solo bem drenado e leve, de preferência arenoso ou limoso. A planta é sensível ao encharcamento, que favorece o apodrecimento das raízes. Uma aplicação de composto no momento da plantação é geralmente suficiente.
Adubo
Uma aplicação ligeira de adubo equilibrado na primavera, quando a vegetação retoma o crescimento, é geralmente suficiente. Evita excessos de azoto, que favoreceriam a folhagem em detrimento das raízes. O alcaçuz é uma planta pouco exigente.
Poda e manutenção
A poda não é verdadeiramente necessária. Podes cortar rente a folhagem seca no outono, após a senescência. Para colher as raízes, espera pelo menos 3 anos após a plantação, para permitir uma boa acumulação de componentes.
Doenças e pragas
O alcaçuz é, de modo geral, robusto. Vigia o oídio em caso de humidade excessiva e arejamento insuficiente. As podridões radiculares podem aparecer em solos encharcados. Em condições normais, nenhuma praga importante lhe causa problemas particulares.
Sabia que...?
O alcaçuz é uma das plantas medicinais mais antigas: os egípcios já o utilizavam, e foram encontrados vestígios seus nos túmulos dos faraós. O seu nome científico Glycyrrhiza significa literalmente «raiz doce» em grego, pois a sua raiz contém uma molécula 50 vezes mais doce do que o açúcar comum, a glicirrizina, sem ser açúcar no sentido químico.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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