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Morangueiro
Fragaria · Rosaceae
📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de morangueiro e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Rosaceae
- Tipo de planta
- Herbácea vivaz
- Folhagem
- Caduca a semipersistente
- Floração
- Abril a maio
- Tamanho adulto
- 15 a 30 cm de altura, porte alastrante
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Muito resistente ao frio (até -20°C)
- Origem
- Híbridos modernos derivados de espécies da América do Norte e do Chile
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Pincez les stolons au fur et à mesure (sauf si vous voulez les multiplier) : sans cela, la plante épuise ses réserves en végétation au lieu de fleurir et fructifier. Arrosez régulièrement à la base sans mouiller le feuillage, surtout en période de fructification. Éliminez les feuilles malades ou jaunes dès qu'elles apparaissent pour éviter les champignons.
O erro comum
La plupart des jardiniers laissent les stolons courir partout, croyant que ça crée plus de plantes. Or cela affaiblit considérablement la mère qui devrait porter les fruits : elle meurt plus souvent d'épuisement par excès de stolons que de sécheresse.
O truque do profissional
Replantez vos meilleures fraisières tous les 3 ans (gardez les stolons des meilleurs plants l'année 1, installez-les année 2, récoltez année 3). Cela maintient la vigueur et la productivité bien mieux que de garder les mêmes plants indéfiniment.
Manutenção
Exposição
O morangueiro prefere um local em pleno sol (pelo menos 6 a 8 horas por dia) para favorecer uma boa frutificação e um sabor ideal. Tolera a meia-sombra, mas a produtividade e a doçura dos frutos diminuem. Coloca-o numa zona arejada para limitar as doenças fúngicas.
Rega
Mantém o teu solo regularmente húmido durante o crescimento e a floração, sobretudo no verão. Rega junto à base, evitando molhar a folhagem, que fica então sensível a doenças fúngicas. Reduz a rega no outono e no inverno. Tem atenção ao excesso de água, que favorece a podridão das raízes.
Solo
O morangueiro aprecia um solo rico em matéria orgânica, bem drenado e ligeiramente ácido (pH 6 a 7). Incorpora composto ou substrato antes da plantação. Um solo demasiado compactado ou encharcado compromete a saúde das plantas e a produção de frutos.
Adubação
Aplica um adubo equilibrado na primavera, antes da floração, e depois um adubo rico em potássio no verão para apoiar a produção de frutos. Para o cultivo em vaso, recomenda-se uma aplicação mensal ligeira. Privilegia os adubos orgânicos para preservar a qualidade do sabor.
Poda e limpeza
Após a colheita, retira as folhas danificadas e os estolhos (caules rastejantes), que enfraquecem a planta, se quiseres uma produção concentrada. Remove as folhas velhas e os detritos no outono. Renova as tuas plantas a cada 3 a 4 anos para manter um bom vigor.
Doenças e pragas
O morangueiro é sensível ao oídio, ao míldio e à podridão-cinzenta (botrytis), sobretudo em condições húmidas. Areja bem as plantas e evita regar a folhagem. As lesmas, os caracóis e os ácaros são pragas comuns: inspeciona regularmente e instala proteções ou coberturas de solo repelentes, se necessário.
Sabia que...?
O morangueiro é um híbrido hortícola notável: a variedade cultivada moderna (Fragaria × ananassa) surgiu no século XVIII, na Bretanha, de um cruzamento fortuito entre duas espécies silvestres importadas da América. Aliás, o seu nome botânico «ananassa» evoca a sua suposta semelhança com o ananás. Símbolo do verão e dos prazeres da mesa, é uma das raras plantas herbáceas a alcançar um sucesso comercial tão grande à escala mundial.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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