Chaerophyllum bulbosum
Chaerophyllum bulbosum · Apiaceae
📷 Ouicoude · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de chaerophyllum bulbosum e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca, finamente recortada e plumosa
- Floração
- Verão (junho a agosto), pequenas flores brancas em umbelas
- Porte adulto
- 60 a 90 cm de altura
- Crescimento
- Rápido (ciclo bienal)
- Rusticidade
- Boa, até -15 °C
- Origem
- Europa Central e Oriental
- Tipo de solo
- Rico, fresco e bem drenado
Manutenção
Rega regular
Mantém o teu solo fresco durante o crescimento, sobretudo em períodos secos. Rega moderadamente, mas sem deixar o teu solo secar por completo. No inverno, reduz a quantidade de água, pois a planta entra em dormência.
Exposição e luz
Instala o cerefólio-tuberoso num local de meia-sombra a sombra parcial para um crescimento ideal. Uma exposição demasiado direta ao sol pode atrasar a formação do bolbo. É preferível um local protegido de ventos fortes.
Preparação do solo
Prepara o teu solo para que fique rico em matéria orgânica, solto e fresco. A incorporação de composto bem decomposto favorece o desenvolvimento do bolbo. Assegura uma boa drenagem para evitar a podridão radicular.
Fertilização
Aplica um adubo equilibrado na primavera, quando a atividade vegetativa retomar. Uma aplicação moderada de potássio estimula a tuberização. Evita o excesso de azoto, que favoreceria a folhagem em detrimento do bolbo.
Remoção das flores
Retira as flores murchas para canalizar a energia para a formação do bolbo. Se não quiseres sementes, elimina as umbelas antes de atingirem a maturidade completa.
Prevenção de problemas
Vigia o aparecimento de podridão do bolbo em caso de humidade excessiva. Uma boa circulação do ar e um solo bem drenado limitam as doenças fúngicas. As lesmas podem danificar a folhagem jovem.
Sabia que...?
O cerefólio-tuberoso era outrora cultivado na Europa de Leste como um legume hoje esquecido: o seu bolbo branco e adocicado consumia-se cozinhado, com um sabor suave que lembrava a avelã. Planta discreta e delicada, quase desapareceu dos jardins modernos, embora esteja a despertar um interesse renovado entre os apreciadores de plantas antigas e da biodiversidade hortícola.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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