Apios americana
Apios americana · Fabaceae
📷 Wikimedia Commons · Public domain
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar apios americana: coloca-a quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e rega generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Agosto a setembro
- Dimensões em adulto
- 60 a 90 cm de altura
- Crescimento
- Moderado
- Rusticidade
- Zonas 4 a 9 (-30 °C)
- Origem
- América do Norte
- Tipo de solo
- Húmido a bem drenado
Manutenção
Rega
Mantém o solo uniformemente húmido durante o crescimento, sobretudo nos períodos secos. No inverno, reduz as regas, pois a planta entra em dormência. Uma cobertura morta ajuda a conservar a humidade do solo.
Exposição
Planta Apios americana num local soalheiro a meia-sombra. Uma exposição parcialmente sombreada é especialmente adequada nas regiões muito quentes. Pelo menos 4 a 5 horas de luz direta favorecem uma bela floração.
Preparação do solo
Enriquece o teu solo com composto bem decomposto antes da plantação na primavera. Um solo ligeiramente ácido a neutro, rico em matéria orgânica e bem drenado é ideal. Planta os tubérculos a 5 a 7 cm de profundidade.
Adubo
Uma aplicação de adubo equilibrado (NPK em proporções iguais) no início do crescimento primaveril é geralmente suficiente. Evita o excesso de azoto, que poderia favorecer a folhagem em detrimento das flores e dos tubérculos.
Poda e limpeza
Remove os caules mortos no final do outono ou no início do inverno. Não é necessária uma verdadeira poda. Deixa a folhagem morrer naturalmente para que os tubérculos acumulem reservas.
Prevenção de problemas
Apios americana é, em geral, rústica e pouco sensível a doenças. O excesso de humidade pode favorecer a podridão dos tubérculos: assegura uma boa drenagem. Inspeciona-a ocasionalmente para detetar eventuais insetos nocivos pouco comuns.
Sabia que...?
Apios americana era uma importante cultura alimentar dos povos indígenas da América do Norte, que cultivavam estes tubérculos ricos em amido e saborosos há milénios. Os exploradores europeus descobriram-nos e, fascinados pelo seu sabor doce e pela sua produtividade, tentaram introduzi-los na Europa, sem grande sucesso económico. Hoje, esta planta está a ser redescoberta por jardineiros curiosos e apaixonados pelo património botânico, mas continua a ser pouco comercializada na horticultura convencional.
Comprar e plantar
Planta os bolbos no outono para florirem na primavera. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: de setembro a novembro.
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