Anthriscus sylvestris
Anthriscus sylvestris · Apiaceae
📷 Asaspor · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de anthriscus sylvestris e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Anthriscus sylvestris
- Família
- Apiaceae
- Tipo de planta
- Herbácea bienal
- Porte adulto
- 60 a 100 cm de altura
- Floração
- Abril a junho, flores brancas em umbelas
- Folhagem
- Caduca, finamente recortada e leve
- Origem
- Europa, Ásia ocidental e Norte de África
- Resistência ao frio
- Muito resistente ao frio, até -15 °C
Manutenção
Exposição
O cerefólio-bravo cresce idealmente à meia-sombra ou em sombra parcial, sobretudo nas orlas dos bosques ou sob a cobertura ligeira das árvores. Também tolera zonas soalheiras, mas prefere um ambiente onde o sol do meio-dia seja filtrado. Evita locais demasiado expostos em clima seco.
Solo
Esta planta aprecia solos ricos em matéria orgânica, frescos e bem drenados. Adapta-se a uma ampla gama de pH e tolera até solos ligeiramente calcários. Enriquece o solo com composto na plantação para favorecer um desenvolvimento vigoroso.
Rega
Mantém o solo uniformemente húmido, sobretudo durante o período de crescimento na primavera. As regas são importantes durante os períodos secos, pois a planta ressente-se de condições demasiado áridas. Uma cobertura de folhas mortas ajuda a conservar a humidade natural do solo.
Adubação
Uma aplicação moderada de adubo não é indispensável se o solo for rico em matéria orgânica. Num solo pobre, podes acrescentar um adubo equilibrado diluído na primavera. Evita o excesso de azoto, que favoreceria o desenvolvimento da folhagem em detrimento da floração.
Poda e manutenção
Elimina as flores murchas para prolongar a floração e limitar a ressementeira espontânea excessiva. A poda não é necessária; a planta conserva naturalmente uma forma elegante e leve. Corta ligeiramente após a floração se quiseres uma planta mais compacta.
Doenças e parasitas
O cerefólio-bravo é geralmente muito robusto e pouco sensível a pragas. Vigia, no entanto, as lesmas, que podem danificar a folhagem jovem. Uma boa circulação de ar e a ausência de encharcamento previnem eficazmente os problemas causados por fungos.
Sabia que...?
O cerefólio-bravo foi durante muito tempo utilizado na medicina tradicional europeia à base de plantas, sobretudo pelas suas propriedades depurativas na primavera. A sua alcunha popular «erva-dos-doentes» reflete a reputação histórica de tónico primaveril. Ainda hoje, em algumas regiões, os rebentos jovens são colhidos discretamente para aromatizar saladas e molhos tradicionais.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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