Angelica archangelica
Angelica archangelica · Apiaceae
📷 Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de angelica archangelica e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Junho a agosto, flores branco-esverdeadas em umbelas
- Dimensões adultas
- 1,5 a 2,5 m de altura × 0,6 a 1 m de largura
- Crescimento
- Rápido (planta bienal)
- Rusticidade
- Até -15 °C
- Origem
- Norte da Europa e zonas húmidas
- Tipo de solo
- Rico, húmido, bem drenado
- Exposição
- Meia-sombra a sol
Manutenção
Rega
A angélica aprecia solos constantemente húmidos. Rega regularmente nos períodos secos, sobretudo durante o primeiro ano. Evita o excesso de água estagnada, que favorece a podridão radicular. Em clima temperado, a chuva natural é geralmente suficiente.
Exposição
Planta a angélica à meia-sombra ou ao sol, conforme o teu clima. Nas regiões quentes e secas, a meia-sombra é preferível para manter a humidade do solo. Nas zonas mais frias e húmidas, o sol direto favorece um bom crescimento.
Solo e preparação
Prepara um solo rico em matéria orgânica, ligeiramente húmido e bem drenado. Incorpora composto ou estrume bem decomposto antes da plantação. A angélica tolera solos ligeiramente ácidos a neutros.
Adubo
Enriquece o solo com composto na primavera. Uma aplicação de adubo equilibrado no início da época de crescimento é suficiente. Evita o excesso de adubo azotado, que favoreceria a folhagem em detrimento da floração.
Poda e gestão
Retira as flores murchas para prolongar a vida da planta. Esta bienal não precisa de uma poda drástica. Deixa algumas umbelas formarem-se no segundo ano para que se volte a semear naturalmente, se assim o desejares.
Pragas e doenças
A angélica é geralmente robusta. Fica atento aos caracóis e às lesmas, que apreciam os rebentos jovens. Pode surgir podridão do colo em caso de excesso de humidade ou de má drenagem; melhora o arejamento do solo.
Sabia que...?
A angélica foi durante muito tempo venerada na Idade Média como uma «planta mágica» capaz de proteger contra a peste e os malefícios. O seu nome latino remete para o arcanjo Miguel, o que lhe conferia uma aura espiritual. Os seus caules cristalizados continuam a ser uma especialidade culinária tradicional francesa, nomeadamente em Niort.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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