Carité
Vitellaria paradoxa · Sapotaceae
📷 Marco Schmidt · CC BY-SA 2.5
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar carité: plante quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e regue generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Primavera (abril-maio)
- Porte adulto
- 10 a 15 m de altura
- Crescimento
- Lento
- Resistência ao frio
- Não resistente, clima tropical a subtropical
- Origem
- África Ocidental e central
- Tipo de solo
- Bem drenado, rico em matéria orgânica
Manutenção
Exposição
Coloque o karité a pleno sol para obter um crescimento ideal e uma produção satisfatória. Uma exposição ensolarada também favorece a floração e o desenvolvimento dos frutos. Em clima continental temperado, cultive em estufa ou varanda envidraçada aquecida.
Rega
Mantenha o solo regularmente úmido durante a estação de crescimento, mas sem deixar a água acumular. Em períodos secos, regue profundamente e deixe o solo secar ligeiramente entre duas regas. Reduza as regas no inverno ou durante a dormência.
Solo
Use um substrato fértil, rico em matéria orgânica, leve e bem drenado. Uma mistura de substrato vegetal, composto e areia grossa é adequada. Evite solos compactados ou calcários, que provocariam deficiências nutricionais.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado na primavera e no verão, durante a fase de crescimento ativo. Prefira uma formulação leve para não estimular demais a vegetação. Em seu clima natural, a árvore se beneficia dos minerais fornecidos pelo solo rico.
Poda
A poda geralmente não é necessária, exceto para retirar ramos mortos ou mal orientados. No cultivo em vaso ou estufa, você pode fazer uma poda leve após a floração para manter um formato harmonioso e compacto.
Pragas e doenças
Em clima tropical, a árvore pode ser afetada por fungos nas folhas em caso de umidade excessiva. Garanta uma boa ventilação e evite molhar a folhagem. As cochonilhas também podem aparecer: trate com água e sabão, se necessário.
Sabia que...?
O karité é uma das plantas mais preciosas da África Ocidental: seu fruto produz uma polpa gordurosa rica em ácidos graxos insaturados, usada há séculos pelas populações locais e que se tornou mundialmente famosa na forma de manteiga de karité, ingrediente essencial na cosmetologia e na culinária. Uma árvore adulta pode produzir 20 a 30 kg de frutos por ano e viver várias centenas de anos.
Comprar e plantar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
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