%2001.jpg)
Videira
Vitis vinifera · Vitaceae
📷 Agnes Monkelbaan · CC BY-SA 4.0
⚠️ Raisin frais/sec : toxicité sur chiens/chats mécanisme encore incertain. Symptômes : vomissements, diarrhée, insuffisance rénale. Toutes les variétés incluant vigne cultivée à risque.
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar videira: plante quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e regue generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Maio a junho, flores discretas esverdeadas
- Porte na fase adulta
- Até 5 m de altura, conforme a condução
- Crescimento
- Rápido e vigoroso
- Resistência ao frio
- Resistente conforme a variedade, até cerca de -15 °C
- Origem
- Região mediterrânea e Ásia Ocidental
- Tipo de solo
- Bem drenado; pouco exigente, gosta de solos calcários
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Plantez sur un mur orienté sud ou sur un espalier : la vigne a besoin de chaleur accumulée pour sucrer les raisins.
O erro comum
Laisser la vigne s'étendre sans taille systématique produit beaucoup de feuilles et peu de raisins mûrs, surtout en régions froides ou mi-ombragées.
O truque do profissional
Effeuillage ciblé en juillet-août : supprimez délicatement les grandes feuilles qui ombragent les grappes formées ; cela accélère la maturation et prévient les maladies fongiques.
Manutenção
Rega
Durante o crescimento, regue regularmente sem encharcar o solo. Depois de estabelecida, a videira suporta bem a seca do verão graças ao seu sistema de raízes profundas. Reduza as regas após o início da mudança de cor das uvas para concentrar os açúcares. Em vaso, mantenha uma umidade moderada.
Luminosidade
Plante a videira a pleno sol, de preferência em uma posição voltada para o sul ou sudoeste, para garantir a boa maturação dos ramos e uma ótima frutificação. Ela precisa de pelo menos 6 a 8 horas de sol direto por dia. Um local protegido de ventos fortes é bem-vindo.
Poda e condução
Pode no inverno (dezembro-fevereiro), após a queda das folhas, encurtando os sarmentos para 2-3 gemas. No verão, retire algumas folhas ao redor dos cachos para melhorar a ventilação e a entrada de sol. Conduza os brotos novos por um suporte (treliça, pérgola, cerca) para orientar o crescimento.
Adubação
Aplique composto orgânico bem decomposto ou adubo equilibrado na primavera. Evite o excesso de nitrogênio, que favorece as folhas em detrimento da frutificação. Uma aplicação de potássio no fim do verão ajuda no amadurecimento das uvas e na resistência da planta.
Preparo do solo
A videira prefere solo bem drenado e pouco fértil. Enriqueça a cova de plantio com composto orgânico. Se o solo do seu jardim estiver muito compactado, melhore a drenagem acrescentando pedrisco ou areia. Ela tolera solos calcários e pobres, o que faz dela uma planta rústica, adaptada a muitas regiões.
Doenças e pragas
Fique de olho no míldio e no oídio, principalmente em climas úmidos; uma boa ventilação reduz esses riscos. Pragas como a filoxera causam menos problemas nas plantas modernas. Um tratamento preventivo com enxofre na primavera pode ser útil. Retire rapidamente qualquer folha ou cacho afetado.
Sabia que...?
A videira é uma das plantas cultivadas há mais tempo pela humanidade: há vestígios de viticultura de cerca de 8 000 anos na Geórgia. Na Idade Média e no Renascimento, os vinhedos europeus estiveram no centro da civilização, tanto pela produção de vinho quanto como símbolo de riqueza e poder social. Hoje, Vitis vinifera continua sendo a única espécie cultivada mundialmente para a produção de uvas de mesa e de vinho, com papel dominante na história e na gastronomia da humanidade.
Comprar e plantar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
Adicionar esta planta ao meu jardim →Plantas da mesma família
- Vinha-virgemParthenocissus quinquefolia
- Videira-bravaParthenocissus tricuspidata
- Amur peppervineAmpelopsis brevipedunculata
- Virginia creeperParthenocissus inserta
- Porcelain berryAmpelopsis glandulosa
- MuscadineVitis rotundifolia
Conselhos gerados e verificados pela Viridia — adapte-os ao seu clima local.