Ruibarbo
Rheum rhaponticum · Polygonaceae
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⚠️ Les feuilles contiennent des oxalates solubles ; une ingestion importante peut provoquer salivation, tremblements ou atteinte rénale chez chiens et chats. Les pétioles comestibles ne sont pas concernés.
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de ruibarbo e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Rheum rhaponticum
- Família
- Polygonaceae
- Tipo
- Herbácea perene
- Folhagem
- Caduca
- Altura adulta
- 120 cm
- Floração
- Junho a julho
- Exposição
- Pleno sol
- Resistência ao frio
- Muito resistente
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Rhubarbe sauvage demande peu : sol profond, un peu frais, bien drainé. La récolte de tiges commence l'année 2.
O erro comum
Récolter trop intensément la première année ou arracher au lieu de couper : on affaiblit la souche et elle ne revient pas complètement l'année suivante.
O truque do profissional
En automne, paillez généreusement (10 cm compost bien décomposé) sur le collet : la souche gonfle, la récolte devient plus précoce et abondante, et la plante rajeunit.
Vigilância sazonal
Automne (oct-nov) : fin de la récolte avant les premières gelées pour que la plante accumule les réserves.
Manutenção
Exposição
Plante seu ruibarbo-silvestre a pleno sol para um crescimento ideal e uma produção generosa. Ele também tolera locais parcialmente sombreados, mas seu desenvolvimento será mais lento. Uma boa exposição também favorece a síntese dos compostos aromáticos e nutritivos.
Rega
Mantenha seu solo regularmente úmido, sem excesso, principalmente durante o crescimento ativo (primavera e verão). Regue em profundidade 2 a 3 vezes por semana, conforme as condições climáticas e o calor. Reduza as regas no outono e no inverno, quando a planta entra em repouso vegetativo.
Solo
O ruibarbo-silvestre aprecia um solo fértil, bem drenado e enriquecido com matéria orgânica. Prepare seu solo antes do plantio com composto orgânico ou esterco bem curtido. Evite terrenos muito ácidos ou muito compactos, que favoreceriam o acúmulo de água.
Adubação
Aplique um composto orgânico rico ao pé da planta a cada primavera para sustentar o crescimento. Uma aplicação equilibrada na primavera costuma bastar para um ano; o excesso de nutrientes favorece mais a folhagem do que uma frutificação efetiva.
Poda e limpeza
Elimine regularmente as flores que começam a formar sementes para direcionar a energia para as folhas e os caules. No fim do outono, remova as partes aéreas ressecadas. Uma limpeza anual mantém a forma e evita o acúmulo de resíduos.
Doenças e pragas
O ruibarbo-silvestre é, em geral, resistente, mas observe o aparecimento de oídio em tempo úmido. O ácaro-vermelho pode aparecer em condições secas. Garanta uma boa circulação de ar e evite o excesso de umidade nas folhas para prevenir problemas causados por fungos.
Sabia que...?
O ruibarbo-silvestre Rheum rhaponticum já era cultivado na Ásia Central há mais de 5 000 anos, antes de chegar ao Ocidente pela Rota da Seda. Na Europa medieval, era chamado de “raiz do Ponto” (rhaponticum), pois passava por Bizâncio vindo das montanhas do Cáucaso, e era conhecido por suas prestigiadas propriedades medicinais.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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