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Rabanete

Raphanus sativus · Brassicaceae

O calendário do jardineiro

O gesto certo de setembro

Época ideal para plantar rabanete: coloca-a quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e rega generosamente durante o enraizamento.

JFMAMJJASOND Plantação

Ficha de identidade

Feuillage
Caduc
Floraison
Printemps à début été (fleurs blanches ou roses)
Taille adulte
20 à 30 cm de hauteur, racine charnue de 2 à 10 cm selon la variété
Croissance
Très rapide (récolte en 25 à 60 jours)
Rusticité
Peu rustique, préfère les températures tempérées
Origine
Asie du Sud-Est (Chine, Inde)
Type de sol
Bien drainé, léger, meuble et frais
Exposition
Ensoleillée à mi-ombragée

Manutenção

Arrosage régulier

Le radis demande un sol constamment humide mais non détrempé durant sa croissance. Arrosez régulièrement, idéalement tous les deux à trois jours selon les conditions climatiques. Un manque d'eau peut rendre la racine piquante ou fibreuse. Réduisez les apports après la récolte si vous gardez les plants en place.

Exposition lumineuse

Privilégiez une exposition en plein soleil pour une croissance optimale. Le radis tolère une mi-ombre légère, notamment en climat très chaud, où elle prévient le dessèchement trop rapide. Moins de 4 heures de lumière directe peut ralentir la formation de la racine.

Préparation du sol

Préparez un sol meuble, riche en matière organique, bien drainé et sans cailloux (qui bifurquent la racine). Incorporez du compost bien décomposé avant le semis. Évitez les sols compactés ou argileux purs. Un pH neutre à légèrement acide (6,0 à 7,0) est idéal.

Fertilisation modérée

Le radis est peu gourmand en engrais grâce à la durée courte de sa culture. Un apport de compost au semis suffit généralement. Si le sol est pauvre, un léger apport d'engrais azoté en début de croissance peut favoriser le feuillage.

Éclaircissage des semis

Après la levée, éclaircissez les plantules à 5-8 cm d'écartement selon la variété, pour éviter la concurrence racinaire. Cette opération est cruciale pour obtenir des racines de bonne taille. Vous pouvez consommer les jeunes plants éclaircis en salade.

Vigilance face aux parasites

Le radis craint les pucerons et les altises (petits coléoptères sauteurs). Surveillez le feuillage et appliquez des mesures préventives comme un voile de protection ou un paillis. Les maladies fongiques sont rares si le drainage et la circulation d'air sont bons.

Sabia que...?

Le radis est l'une des premières cultures rapides de l'histoire horticole : les Égyptiens de l'Antiquité le cultivaient déjà, et sa présence est documentée sur les murs de tombes. En Asie, notamment au Japon et en Corée, le daïkon (radis géant) était traditionnellement entreposé fermenté pour constituer une réserve alimentaire d'hiver. Sa rapidité de croissance en a fait un symbole de renouveau et de vitesse dans plusieurs cultures.

Onde comprar

Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.

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