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Cerejeira ácida
Prunus cerasus · Rosaceae
📷 Ввласенко · CC BY-SA 3.0
⚠️ Feuilles, tiges et noyaux ou graines mâchés contiennent des glycosides cyanogènes ; le risque dépend de la partie et de la quantité ingérées. Pour les espèces fruitières, la chair mûre dénoyautée est généralement sans danger.
O calendário do jardineiro
Época ideal para plantar cerejeira ácida: plante quando o solo não estiver gelado nem encharcado, e regue generosamente durante o enraizamento.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Abril a maio, flores brancas em cachos
- Porte adulto
- 4 a 5 m de altura
- Crescimento
- Moderado
- Resistência ao frio
- Muito resistente ao frio (até -20 °C)
- Origem
- Ásia Central e região pôntica
- Tipo de solo
- Bem drenado, fértil, ligeiramente ácido a neutro
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
Le cerisier aigre se taille légèrement en février ou après récolte, par temps sec.
O erro comum
Négliger l'arrosage en mai-juin quand les fruits grossissent : vous obtenez des cerises petites, sèches et amères.
O truque do profissional
Soutenez l'arrosage de mai à récolte (juin-juillet).
Manutenção
Exposição
A cerejeira-ácida se desenvolve bem a sol pleno, com no mínimo 6 horas de luz direta por dia para uma frutificação ideal. Uma exposição voltada para o sul ou sudoeste é ideal. À sombra parcial, a floração e a produção de frutos serão reduzidas.
Rega
Regue regularmente no primeiro ano após o plantio para favorecer o enraizamento. Depois de estabelecida, a cerejeira-ácida suporta bem períodos moderadamente secos. Aumente a quantidade de água durante secas prolongadas ou na frutificação.
Preparação do solo
Plante em um solo bem drenado, fértil e ligeiramente ácido. Enriqueça a terra com composto ou esterco bem decomposto durante o plantio. Evite solos compactados ou com água acumulada, que favorecem doenças nas raízes.
Poda e condução
Faça uma poda leve após a floração ou no fim do inverno para manter uma forma equilibrada e arejar a ramagem. Remova os galhos mortos, doentes ou cruzados. Uma poda excessiva enfraquece a árvore e reduz a produção.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado na primavera, quando o crescimento vegetativo recomeçar. Uma aplicação anual de composto ou esterco bem decomposto geralmente é suficiente. Evite excessos de nitrogênio, que favorecem a folhagem em detrimento dos frutos.
Prevenção de doenças
A cerejeira-ácida pode ser sensível à moniliose (podridão dos frutos) e a infecções fúngicas em condições úmidas. Garanta uma boa circulação de ar por meio de uma poda adequada. Pulverize um fungicida natural (enxofre ou cobre) se aparecerem sintomas.
Sabia que...?
A cerejeira-ácida foi cultivada por muito tempo na Europa, da Idade Média ao século XVIII, menos por seus frutos do que por suas supostas virtudes terapêuticas. Suas cerejas ácidas, ricas em vitaminas, eram apreciadas na culinária para geleias e preparações com aguardente, enquanto as lendas medievais associavam a árvore a propriedades curativas.
Comprar e plantar
Planta de preferência no outono para que as raízes se firmem antes do verão, ou no início da primavera sem risco de geada. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, outubro, novembro.
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