Poterium sanguisorba
Poterium sanguisorba · Rosaceae
📷 Lidine Mia · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de poterium sanguisorba e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome científico
- Poterium sanguisorba
- Família
- Rosaceae
- Tipo
- Herbácea perene
- Altura adulta
- 40 cm
- Floração
- Maio a julho
- Exposição
- Sol pleno
- Resistência ao frio
- Resistente ao frio (até -15°C)
- Folhagem
- Caduca a semipersistente
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade alta.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
La pimprenelle tolère bien la sécheresse et supporte un sol pauvre. Pincez les inflorescences pour stimuler la production de jeunes feuilles tendres en continu.
O erro comum
Trop arroser ou trop amender : la plante produit énormément de feuillage mou et perd en arôme.
O truque do profissional
Récoltez les feuilles jeunes et tendres le matin : elles sont bien plus parfumées.
Manutenção
Exposição
A pimpinela-menor aprecia o sol pleno para desenvolver uma folhagem saborosa e perfumada. No entanto, tolera uma sombra leve à tarde em regiões muito quentes. Evite locais muito sombreados, que retardariam seu crescimento.
Rega
Rústica e pouco exigente, ela precisa de pouca água depois de estabelecida. Regue moderadamente durante o crescimento na primavera e em caso de seca prolongada. Evite o excesso de umidade, que favorece o apodrecimento.
Solo e plantio
A pimpinela prefere solos bem drenados, calcários ou neutros, mais pobres do que muito ricos. Ela se adapta a terrenos leves e pedregosos. Plante na primavera, deixando um espaçamento de 30 cm entre as plantas.
Poda e manutenção
Faça uma poda leve após a floração para favorecer a ramificação e manter um formato compacto. No fim do outono, você pode cortar as hastes secas. Não é necessária uma poda severa; a planta rebrota naturalmente.
Adubação
A pimpinela-menor exige poucos nutrientes. Uma aplicação anual de composto bem decomposto na primavera é mais do que suficiente. Evite adubos muito ricos, que favoreceriam o crescimento vegetativo em detrimento do sabor.
Saúde e pragas
É uma planta robusta e pouco suscetível a doenças. Observe ocasionalmente a presença de ferrugem (manchas alaranjadas) em clima úmido. O excesso de rega pode causar apodrecimento: mantenha seu solo bem drenado e espace as regas.
Sabia que...?
A pimpinela-menor era muito apreciada nas mesas reais da Idade Média por suas folhas com um leve sabor de pepino, adicionadas a saladas e bebidas refrescantes. Ela estava presente nos jardins medievais ao lado da azedinha e da hortelã, símbolos de requinte gastronômico.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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