Pimpinella saxifraga
Pimpinella saxifraga · Apiaceae
📷 Olivier Pichard · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de pimpinella saxifraga e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Apiaceae
- Tipo
- Herbácea perene
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Junho a setembro
- Porte adulto
- 30 a 60 cm de altura
- Resistência ao frio
- Muito resistente (até -20°C)
- Origem
- Europa temperada e zonas mediterrâneas
- Crescimento
- Lento a moderado
Manutenção
Exposição
Pimpinella saxifraga prefere um local ensolarado a meia-sombra. Tolera bem áreas abertas e arejadas, essenciais para limitar as doenças fúngicas. Evite locais muito úmidos ou que permaneçam sombreados por períodos prolongados.
Solo
Essa planta se adapta a muitos tipos de solo, inclusive terrenos calcários e pobres. Prefere um solo bem drenado, de preferência seco a levemente úmido. Um solo muito rico em matéria orgânica não é indispensável e pode até reduzir a concentração de princípios ativos.
Rega
Regue com moderação no plantio para estabelecer as raízes. Uma vez estabelecida, a planta tolera bem a seca e só precisa de regas regulares durante os períodos muito quentes. Evite o excesso de umidade, que favorece o apodrecimento.
Poda e corte
Faça uma poda leve após a floração para favorecer a ramificação. As partes aéreas desaparecem naturalmente no outono. Você pode colher as folhas e os frutos no verão se a planta estiver bem estabelecida, sem esgotar sua base perene.
Adubação
Pimpinella saxifraga não precisa de adubação especial em um solo comum. Enriqueça seu solo no plantio com um pouco de composto bem decomposto se o terreno for muito pobre. Evite aplicações excessivas de nitrogênio.
Doenças e pragas
É uma planta robusta, pouco suscetível a doenças. O excesso de umidade pode favorecer o apodrecimento das raízes ou manchas nas folhas. Garanta uma boa circulação de ar e uma drenagem adequada. Os ataques de pragas são raros.
Sabia que...?
Pimpinella saxifraga é usada desde a Antiguidade na fitoterapia, especialmente na Alemanha e na Europa central, onde seus frutos e suas folhas fizeram parte por muito tempo de receitas de bebidas digestivas e xaropes tradicionais. O nome «saxifraga» significa «que quebra pedras» em latim, pois antigamente se acreditava que a planta era capaz de dissolver cálculos renais — uma crença antiga que deu um apelido poético a essa humilde planta dos caminhos.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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