Agrião
Nasturtium officinale · Brassicaceae
📷 Krzysztof Ziarnek, Kenraiz · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de agrião e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca, verde-clara
- Floração
- Abril a setembro, pequenas flores brancas
- Porte adulto
- 30 a 60 cm de altura
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Moderada, prefere climas temperados e úmidos
- Origem
- Europa Ocidental e Central
- Tipo de solo
- Fértil, úmido, bem drenado
Manutenção
Rega
O agrião-d'água prospera em ambientes muito úmidos, idealmente nas margens ou parcialmente submerso. Mantenha seu solo constantemente úmido, sem saturação por água parada. O fornecimento regular de água limpa é essencial; regue diariamente durante o crescimento ativo, sobretudo no verão.
Exposição
Prefira uma exposição ensolarada ou à meia-sombra. O agrião tolera a meia-sombra, especialmente benéfica em climas quentes, onde reduz o ressecamento. A luz indireta por períodos prolongados favorece um crescimento saudável e reduz o florescimento prematuro.
Solo e substrato
Um solo fértil, rico em matéria orgânica e constantemente úmido é ideal. O agrião se adapta a solos ligeiramente ácidos a neutros. No cultivo sem solo ou em vasos, use uma mistura com boa drenagem, mas que retenha umidade, enriquecida com composto maturado.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado diluído a cada 2 a 3 semanas durante a estação de crescimento. Uma aplicação leve de nitrogênio favorece a folhagem. Dê preferência aos fertilizantes orgânicos para um cultivo natural e duradouro.
Corte e colheita
Desponte regularmente o ápice para estimular a ramificação e limitar a formação de sementes. Colha as folhas jovens conforme a necessidade. Um corte leve a cada 15 a 20 dias revitaliza a planta e garante uma produção contínua.
Pragas e doenças
O agrião geralmente é robusto, mas pode ser afetado pela podridão das raízes em caso de encharcamento prolongado. Fique atento aos pulgões e às moscas-brancas, frequentes em climas úmidos. Garanta uma boa circulação de ar e evite o excesso de umidade estagnada para prevenir doenças fúngicas.
Sabia que...?
O agrião-d'água era muito apreciado pela nobreza da Roma Antiga, que o consumia como tônico e fonte de vitaminas. Na Idade Média, os monges cultivavam agrião nos viveiros de peixes dos mosteiros, tanto por suas supostas virtudes quanto por sua capacidade de indicar a pureza da água: um crescimento vigoroso era sinal de água saudável. Na França, o vale do Eure continua famoso por sua tradição secular de cultivo de agrião, mantida desde o século XVII.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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