Luzerna
Medicago sativa · Fabaceae
📷 Amédée Masclef · Public domain
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de luzerna e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Primavera a verão (maio-setembro)
- Porte adulto
- 60–90 cm de altura
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Muito resistente (até -15°C)
- Origem
- Região mediterrânea e sudoeste da Ásia
- Tipo de solo
- Bem drenado, neutro a alcalino
- Luz
- Sol pleno
Manutenção
Rega
A alfafa é uma planta muito resistente à seca depois de estabelecida. Regue regularmente durante o primeiro ano para favorecer o enraizamento profundo. Depois disso, limite as regas aos períodos de seca prolongada. Evite o excesso de umidade, que pode provocar doenças causadas por fungos.
Exposição
Plante a alfafa em sol pleno para obter um crescimento ideal e uma floração abundante. Ela tolera muito bem a exposição direta ao sol e o calor. A sombra parcial também é aceitável, mas reduzirá a produção de biomassa.
Solo
Prepare um solo bem drenado, de preferência neutro a alcalino (pH 6,5 a 8,0). A alfafa aprecia solos profundos, que permitem o desenvolvimento de seu sistema radicular. Enriqueça seu solo com composto maduro antes do plantio para melhorar a fertilidade.
Poda e corte
A roçada regular favorece um crescimento ramificado e denso. Corte ou submeta ao pastejo antes da floração para maximizar a qualidade nutritiva. Deixe sempre pelo menos 5 cm de caule para permitir uma rebrota vigorosa. O repouso no inverno é natural: a planta desaparece completamente ou quase.
Adubação
A alfafa é uma leguminosa que fixa o nitrogênio atmosférico por meio dos nódulos nas raízes. É necessário pouco adubo nitrogenado. Aplique potássio e fósforo uma a duas vezes por ano para sustentar a produção. Um aporte mineral moderado é mais do que suficiente.
Doenças e pragas
A alfafa geralmente é muito saudável. Em condições de umidade excessiva, observe doenças fúngicas como a antracnose ou a ferrugem. Pulgões e gorgulhos podem causar problemas ocasionalmente. Favoreça uma boa circulação de ar e respeite os intervalos entre os cortes para minimizar o estresse.
Sabia que...?
A alfafa é cultivada há mais de 3 000 anos na Ásia central e já era usada como forragem pelos antigos persas. Seu nome científico, « Medicago », vem da palavra « Media » (região histórica da Ásia), de onde ela teria conquistado o mundo ocidental pelas rotas comerciais. Ainda hoje, ela é uma das culturas forrageiras mais valiosas do mundo e uma grande aliada da agricultura orgânica para enriquecer naturalmente os solos com nitrogênio.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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