Pastel
Isatis tinctoria · Brassicaceae
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de pastel e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Nome comum
- Pastel-dos-tintureiros
- Família
- Brassicaceae
- Tipo
- Herbácea bienal
- Altura adulta
- 60 a 120 cm
- Floração
- Abril a junho (flores amarelas)
- Folhagem
- Caduca, verde-azulada
- Resistência ao frio
- Muito resistente (-15°C)
- Origem
- Região mediterrânea e Europa Ocidental
Conselhos de especialista
O conselho-chave
La guède pousse vigoureusement mais exige un sol bien drainé, sinon les racines pourrissent dès le printemps. Semez directement en place de mars à mai, car elle déteste les repiquages. L'année 1 elle reste basse, l'année 2 elle monte en fleur : c'est normal, planifiez votre espace.
O erro comum
Les jardiniers la sèment trop tôt l'automne précédent et la voient fleurir/monter l'hiver même, au lieu d'attendre le cycle biogène naturel de deux ans avec hivernage.
O truque do profissional
Récoltez les feuilles teintoriales la première année avant que la plante ne monte en hampe. Dès que vous voyez l'allongement du cœur en janvier-février, c'est fini pour la couleur. Si vous la cultivez seulement pour la teinte, supprimez les inflorescences dès qu'elles s'annoncent.
Vigilância sazonal
Automne-hiver : la guède craint l'humidité stagnante. Un sol qui reste gorgé d'eau après les pluies hivernales la tue. Sur argile, surélevez les semis ou améliorez drastiquement le drainage.
Manutenção
Exposição
O pastel-dos-tintureiros aprecia locais ensolarados a parcialmente sombreados. Tolera bem ambientes luminosos, idealmente com pelo menos 4 a 6 horas de sol direto por dia. Uma exposição muito sombreada enfraquece a planta e reduz a produção de pigmentos corantes.
Solo
Um solo bem drenado e fértil é preferível. O pastel-dos-tintureiros se adapta a terrenos calcários ou neutros, e até levemente alcalinos. Evite solos muito compactos ou encharcados, que favorecem o apodrecimento das raízes.
Rega
Regue regularmente durante o primeiro ano, especialmente no período de crescimento ativo e em caso de seca. Depois de estabelecida, a planta tolera melhor a seca. Mantenha seu solo úmido, mas sem excesso de água acumulada.
Adubação
Uma aplicação moderada de adubo equilibrado na primavera geralmente é suficiente. Evite o excesso de nitrogênio, que estimula a folhagem em detrimento da floração. O pastel-dos-tintureiros exige poucos nutrientes e se adapta a solos pouco ricos.
Poda e colheita
Retire as flores murchas para prolongar a floração. No cultivo tradicional, as folhas são colhidas antes da floração, quando a concentração de índigo é máxima. Corte as hastes principais para favorecer a ramificação.
Doenças e pragas
O pastel-dos-tintureiros pode sofrer com o oídio em tempo quente e úmido; garanta uma boa ventilação. Pulgões e moscas-brancas o atacam ocasionalmente. Aplique tratamentos biológicos se necessário e retire as folhas doentes.
Sabia que...?
O pastel-dos-tintureiros foi a principal fonte do corante índigo na Europa Ocidental durante a Idade Média e o Renascimento, antes da chegada do pastel e dos corantes exóticos. Seu uso era tão importante que corporações de tintureiros se opunham ferozmente às importações de índigo das Índias, defendendo com vigor seu “azul de pastel-dos-tintureiros”. As folhas fermentadas e tratadas produziam um pó precioso que tingia os tecidos com um tom azul profundo e duradouro, muito apreciado pela nobreza.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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