
Regaliz
Glycyrrhiza glabra · Fabaceae
📷 Krzysztof Ziarnek, Kenraiz · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de regaliz e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Junho a julho, flores violeta-claras em cachos
- Porte adulto
- Até 120 cm de altura
- Crescimento
- Moderado
- Resistência ao frio
- Até cerca de -15 °C
- Origem
- Bacia do Mediterrâneo, Ásia Ocidental
- Tipo de solo
- Solo bem drenado, leve a moderadamente fértil
- Uso
- Planta medicinal e forrageira
✓ VerificadoFonte: estimativa de IA · rusticidade: fiabilidade média.
Conselhos de especialista
O conselho-chave
La réglisse aime le soleil direct et draine bien : en sol compact ou argileux, creusez profond et amendez avec du sable. Elle s'étale beaucoup par ses rhizomes, délimitez l'espace ou cultivez-la en pot au jardin.
O erro comum
Croire qu'elle pousse partout et la planter en sol lourd humide : elle pourrit des racines et les rhizomes restent dormants.
O truque do profissional
Récoltez les rhizomes à partir de la 3e année seulement (automne) : les jeunes plants gaspillent leur énergie.
Manutenção
Exposição
O alcaçuz prospera a pleno sol, idealmente com 6 a 8 horas por dia. Essa exposição favorece a produção de raízes ricas em princípios ativos. Um local aberto e quente acelera seu crescimento e aumenta seu vigor.
Rega
Regue moderadamente durante o período de crescimento (primavera e verão), deixando o solo secar levemente entre as regas. Depois de estabelecido, o alcaçuz tolera períodos secos graças ao seu sistema radicular profundo. Reduza as regas no outono e no inverno.
Solos e plantio
Prefira um solo bem drenado e leve, de preferência arenoso ou siltoso. A planta sofre com o encharcamento, que favorece o apodrecimento das raízes. Uma aplicação de composto orgânico no momento do plantio geralmente é suficiente.
Adubação
Uma aplicação leve de adubo equilibrado na primavera, quando o crescimento é retomado, geralmente é suficiente. Evite o excesso de nitrogênio, que favoreceria a folhagem em detrimento das raízes. O alcaçuz é uma planta pouco exigente.
Poda e manutenção
Praticamente nenhuma poda é necessária. Você pode cortar rente ao solo a folhagem seca no outono, após a senescência. Para colher as raízes, espere no mínimo 3 anos após o plantio para permitir um bom acúmulo de componentes.
Doenças e pragas
O alcaçuz é, em geral, robusto. Fique atento ao oídio em caso de umidade excessiva e aeração insuficiente. Podridões das raízes podem aparecer em solos encharcados. Nenhuma praga importante é particularmente problemática para ele em condições normais.
Sabia que...?
O alcaçuz é uma das plantas medicinais mais antigas: os egípcios já o utilizavam, e foram encontrados vestígios dele em tumbas faraônicas. Seu nome científico Glycyrrhiza significa literalmente « raiz doce » em grego, pois sua raiz contém uma molécula 50 vezes mais doce que o açúcar comum, a glicirrizina, sem ser açúcar no sentido químico.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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