Colza
Brassica napus · Brassicaceae
📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de colza e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Folhagem
- Caduca
- Floração
- Primavera (abril-maio)
- Porte adulto
- 80 cm a 1,50 m de altura
- Crescimento
- Rápido
- Resistência ao frio
- Muito rústica, até -15°C
- Origem
- Hibridação antiga entre Brassica rapa e Brassica oleracea
- Tipo de solo
- Drenado, fértil, pH neutro a ligeiramente alcalino
- Ciclo
- Anual ou bienal, conforme a variedade
Manutenção
Exposição
A colza prospera a pleno sol, com no mínimo 6 a 8 horas de luz direta por dia. Uma exposição bem ensolarada favorece a floração e a produção de sementes. Tolera áreas com vento, que inclusive favorecem o bom crescimento das plantas.
Solo e preparo
Prepare um solo rico, bem drenado e ligeiramente alcalino ou neutro. Incorpore composto ou esterco decomposto antes do plantio. Evite solos muito compactos ou encharcados, que provocam o apodrecimento das raízes. Um pH entre 6,0 e 7,5 é ideal.
Rega
Mantenha seu solo sempre úmido durante o crescimento ativo, sobretudo nos períodos secos. Reduza gradualmente as regas com a aproximação da floração e da maturação. Regue na base para evitar o excesso de umidade nas folhas.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado (NPK 10-10-10) no momento da semeadura ou do plantio. Na fase de crescimento ativo, uma aplicação de nitrogênio pode estimular o desenvolvimento da folhagem. Reduza o nitrogênio no final do ciclo para favorecer a produção de sementes.
Poda e colheita
A colza exige pouca poda por ser uma planta herbácea. Remova as folhas doentes ou danificadas para prevenir doenças. Na maturidade, corte ou colha os caules quando as síliquas (vagens) ficarem marrons e secas.
Pragas e doenças
Fique atento aos besouros-pulga, pequenos besouros que perfuram as folhas. O míldio e a esclerotiniose podem afetar cultivos úmidos. Faça rotação de culturas e elimine os resíduos vegetais para reduzir a pressão de pragas e doenças.
Sabia que...?
A colza é a principal fonte do óleo de canola, que se tornou indispensável na cozinha e na indústria no século XX. Seu nome “canola” vem do Canadá, onde melhoristas criaram, nos anos 1970, uma variedade com baixo teor de ácido erúcico e glucosinolatos. Hoje, a colza é uma cultura de grande importância mundial, cultivada em mais de 30 milhões de hectares e participando ativamente da transição energética como fonte de biocombustíveis.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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