
Barbarea intermedia
Barbarea intermedia · Brassicaceae
📷 Meneerke bloem · CC BY-SA 3.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de barbarea intermedia e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Brassicaceae
- Forma
- Herbácea anual ou bienal
- Porte adulto
- 30 a 60 cm de altura
- Floração
- Primavera a verão (abril-julho)
- Folhagem
- Caduca, verde-escura, pinatilobada
- Resistência ao frio
- Muito resistente, até -15°C
- Origem
- Europa Meridional e Central
- Crescimento
- Rápido
Manutenção
Exposição
Plante a Barbarea intermedia ao sol ou à meia-sombra. Ela tolera bem locais luminosos e se desenvolve adequadamente mesmo com 4 a 5 horas diárias de sol. Uma exposição aberta melhora o vigor e a qualidade da folhagem.
Solo
Esta planta prefere um solo bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica. Ela se adapta a solos ligeiramente alcalinos ou neutros. Prepare seu terreno incorporando composto antes do plantio para favorecer um bom crescimento.
Rega
Mantenha seu solo uniformemente úmido, especialmente durante o período de crescimento. Regue sem exagerar: uma quantidade moderada de água duas a três vezes por semana geralmente é suficiente. Reduza as regas no inverno se a planta persistir.
Adubação
Uma aplicação moderada de adubo equilibrado na primavera ajuda no crescimento inicial. Uma aplicação adicional no início do verão reforça a floração. Uma quantidade moderada é suficiente; estimular a planta com muito nitrogênio favorece a folhagem em detrimento das flores.
Poda e corte
Desponte o ápice no início do crescimento para estimular uma ramificação mais densa. Você pode colher as folhas jovens ao longo da estação. Retire as inflorescências murchas para prolongar a floração e evitar a germinação espontânea indesejada.
Doenças e pragas
Como as outras Brassicaceae, ela pode ser atacada pela mosca-da-couve e por pulgões. Observe o aparecimento de hérnia-das-crucíferas em solos úmidos e mal drenados. Uma boa higiene no cultivo e um local arejado limitam a maioria dos problemas fúngicos.
Sabia que...?
A Barbarea intermedia faz parte daquelas plantas esquecidas que os antigos europeus cultivavam como hortaliça e erva medicinal. Seu nome “Barbarea” vem da santa padroeira dos venenos e dos remédios, o que destaca seu uso histórico na fitoterapia. Na culinária tradicional, suas folhas jovens eram consumidas cruas em saladas, com um sabor levemente picante que lembrava a mostarda.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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