Amendoim
Arachis hypogaea · Fabaceae
📷 Ibn Dagara · CC BY-SA 4.0
O calendário do jardineiro
No outono, abranda as adubações e aproveita para limpar a base de amendoim e preparar a hibernação.
Ficha de identidade
- Família
- Fabaceae
- Forma
- Herbácea anual
- Porte adulto
- 30 a 50 cm de altura
- Floração
- Verão (flores amarelas discretas)
- Crescimento
- Rápido, 3 a 4 meses até a colheita
- Resistência ao frio
- Planta de clima quente (sensível às geadas)
- Origem
- América do Sul (Bacia Amazônica)
- Tipo de solo
- Bem drenado, leve, ligeiramente ácido
Manutenção
Exposição
O amendoim exige o máximo de luz solar: coloque-o em pleno sol por pelo menos 6 a 8 horas por dia. Quanto mais intensa e prolongada for a exposição, melhor será a produção. Evite totalmente a sombra ou a meia-sombra.
Rega
Regue regularmente e com moderação, mantendo seu solo úmido, mas nunca encharcado. Nos períodos secos, é necessário regar a cada 2 a 3 dias. Reduza gradualmente as regas 2 a 3 semanas antes da colheita para favorecer a maturação.
Solo
Prepare seu solo para que fique bem drenado, leve e fértil, enriquecido com matéria orgânica. Um pH ligeiramente ácido a neutro (6,0 a 7,0) é ideal. Evite solos compactados ou argilosos, que dificultam a penetração das vagens na terra.
Adubação
Aplique um adubo equilibrado ou rico em potássio e fósforo, sem excesso de nitrogênio, que poderia favorecer a vegetação em detrimento das vagens. Uma aplicação na semeadura e uma segunda na floração geralmente são suficientes.
Poda e manutenção
Nenhuma poda é necessária. Apenas mantenha a base da planta livre para facilitar o acesso das flores ao solo. Após a floração, a haste floral penetra naturalmente no solo para formar a vagem.
Doenças e pragas
Fique atento aos ataques de pulgões, ácaros e tripes. As vagens podem apodrecer em caso de umidade excessiva. Garanta uma boa ventilação e respeite os espaçamentos. Em clima úmido, favoreça uma drenagem ideal.
Sabia que...?
O amendoim possui um ciclo reprodutivo único: após a polinização, a flor murcha e seu pedúnculo penetra no solo para que a vagem se desenvolva debaixo da terra, daí seu nome científico “hypogaea” (subterrâneo). Esta planta transformou a alimentação mundial após sua domesticação na América do Sul e sua introdução na África e na Ásia por comerciantes portugueses no século XVI.
Comprar e plantar
Planta na primavera ou no início do outono, evitando o calor forte. Escolhe uma planta com folhagem sã e raízes bem cobertas. Época ideal: março, abril, maio, setembro.
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