Pistachier
Pistacia vera · Anacardiaceae
Le calendrier du jardinier
En été, soignez l'arrosage de pistachier aux heures fraîches et paillez le pied pour garder la fraîcheur du sol.
Fiche d'identité
- Famille
- Anacardiaceae
- Floraison
- Printemps
- Taille adulte
- ~4 m
- Comestible
- Oui
✓ VérifiéSource : estimation IA · rusticité : fiabilité moyenne.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Pistacia vera exige un sol calcaire ou neutre, bien drainé, et supporte l'aridité une fois établi. Plantez sur talus, hors bas de pente.
L'erreur fréquente
Le pistachier dépérit plus souvent d'excès d'eau ou de sol acide que de sécheresse ; beaucoup le surhumidifient en croyant bien faire.
L'astuce du pro
Comme le chérimolier, plantez deux individus ou au minimum deux clones différents pour la pollinisation croisée et une production de noix régulière.
Entretien
Arrosage
Arrosage modéré : laisse le sol sécher entre deux apports. Espèce plutôt sobre en eau.
Exposition
Plein soleil : installe-la dans un emplacement bien exposé plusieurs heures par jour.
Taille / coupe
Supprime le bois mort et les parties abîmées. Une taille légère en fin de repos végétatif favorise une silhouette équilibrée.
Engrais
Un apport au printemps soutient la croissance. Privilégie un engrais adapté au type de plante et évite les excès.
Où l'acheter
À planter de préférence à l'automne (octobre-novembre) pour un bon enracinement avant l'été, ou au début du printemps hors gel. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : octobre, novembre, mars.
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