Concombre
Cucumis sativus · Cucurbitaceae
📷 H. Zell · CC BY-SA 3.0
Le calendrier du jardinier
C'est la pleine récolte de concombre : cueille régulièrement et au bon stade, ça stimule la production et prolonge la saison.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juin à juillet
- Taille adulte
- Jusqu'à 150 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Gélive (culture annuelle)
- Origine
- Asie du Sud
- Type de sol
- Riche, bien drainé
- Comestibilité
- Fruits comestibles
✓ Taxonomie vérifiéeSource : estimation IA · rusticité : fiabilité élevée.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Concombre est gourmand en eau mais craint le sur-arrosage du feuillage qui déclenche l'oïdium : mouillez au pied le matin, évitez de les feuilles. Supportez vigoureusement sur tuteur ou espalier pour maximiser la lumière et aérer.
L'erreur fréquente
Arroser le soir sur les feuilles en pensant rafraîchir : cela crée un film d'humidité nocturne où l'oïdium explose.
L'astuce du pro
Pincez la tige principale au-dessus de la 4e ou 5e feuille pour encourager les ramifications fruitières.
Entretien
Arrosage
Le concombre demande un arrosage régulier et abondant, surtout en période de croissance et de fructification. Maintenez le sol constamment humide sans créer de stagnation d'eau. Un paillis au pied aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.
Exposition
Installez le concombre en plein soleil, idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Une exposition ensoleillée favorise une bonne croissance, une floraison abondante et une fructification optimale.
Sol
Le concombre préfère un sol riche, bien structuré et bien drainé, enrichi en matière organique. Un apport de compost ou de fumier bien décomposé au moment de la plantation améliore considérablement le rendement et la qualité des fruits.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou riche en potassium tous les 2 à 3 semaines pendant la croissance et la fructification. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des fruits.
Taille et palissage
Guidez les tiges sur un tuteur ou un treillis pour économiser l'espace et faciliter la circulation de l'air. Vous pouvez pincer la tige principale au-dessus de la 5e ou 6e feuille pour favoriser le développement de tiges latérales et augmenter la production.
Maladies et ravageurs
Le concombre est sensible à l'oïdium et à la pourriture, favorisées par l'humidité excessive. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez mouiller le feuillage. Surveillez les pucerons et les acariens, surtout en climat chaud et sec.
Le savais-tu ?
Le concombre était vénéré par les Égyptiens anciens, qui le considéraient comme un symbole de fertilité. Cléopâtre elle-même l'utilisait dans ses soins de beauté. Contrairement à une idée reçue, le concombre n'est pas une baie botanique mais une péponide, une structure fruit particulière aux cucurbitacées.
Où l'acheter
À installer au printemps ou en début d'automne, en évitant les fortes chaleurs. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, avril, mai, septembre.
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