Citron vert
Citrus aurantiifolia · Rutaceae
⚠️ La pulpe mûre est comestible. Feuilles, tiges, écorce et peau du fruit contiennent des huiles essentielles et psoralènes pouvant causer troubles digestifs ou irritation chez chiens et chats.
Le calendrier du jardinier
À l'automne, ralentis les apports et profites-en pour nettoyer le pied de citron vert et préparer l'hivernage.
Fiche d'identité
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Avril à mai, fleurs blanches parfumées
- Taille adulte
- 3 à 4 m de hauteur
- Croissance
- Modérée à rapide
- Rusticité
- Gélive, préfère les climats chauds (min. 5 °C)
- Origine
- Asie du Sud-Est (Malaisie, Indonésie)
- Type de sol
- Bien drainé, riche en matière organique
- Fruits
- Citrons verts, riches en vitamine C
✓ Taxonomie vérifiéeSource : estimation IA · rusticité : fiabilité moyenne.
Conseils d'expert
Le conseil clé
Le citron vert exige un vrai plein soleil (au moins 6h directes) et un pot bien drainé en pot, ou en terre légère. Arrosez généreusement en croissance (mars-septembre), réduisez l'hiver.
L'erreur fréquente
Le cultiver en intérieur chauffé toute l'année : aucune floraison, aucun fruit.
L'astuce du pro
Si vous êtes dans un climat doux, plantez-le en terre avec du paillage : il fructifie mieux.
Entretien
Arrosage
Arrosez régulièrement en saison de croissance (printemps-été) pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Réduisez les apports en hiver. En pot, vérifiez que l'eau s'écoule bien et ne stagne pas au fond. Évitez les alternances sèche-humide qui fragilisent l'arbre.
Exposition
Placez votre citron vert en plein soleil (au moins 6 à 8 heures par jour) pour une bonne fructification. En intérieur, privilégiez un emplacement près d'une fenêtre sud ou sud-ouest. Une luminosité insuffisante ralentit la croissance et limite la production de fruits.
Taille et formation
Taillez légèrement après la récolte pour maintenir une forme harmonieuse et aérer le feuillage. Supprimez les branches mortes ou malades, ainsi que les pousses trop verticales. Une taille trop sévère affecte la fructification l'année suivante.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou spécial agrumes au printemps et en été, tous les mois environ. Réduisez les apports en automne-hiver. Un engrais légèrement riche en potassium favorise la qualité et le nombre de fruits.
Sol et rempotage
Utilisez un substrat bien drainé (terreau, compost, perlite). Rempotez tous les 2 à 3 ans au printemps, dans un pot légèrement plus grand. Assurez-vous que le drainage est optimal pour éviter les pourritures racinaires.
Parasites et maladies
Surveillez les cochenilles, araignées rouges et pucerons, fréquents sous climat chaud ou sec. En intérieur, une bonne aération limite les attaques. Un traitement précoce à l'eau savonneuse suffit souvent. Évitez l'excès d'humidité qui favorise les champignons.
Le savais-tu ?
Le citron vert (Persian lime) est en réalité un hybride d'agrume d'origine incertaine, probablement issu de croisements entre le citronnier et l'oranger, sélectionné en Perse puis diffusé par les navigateurs arabes. Il a conquis les Caraïbes au XVIIe siècle, où les marins britanniques l'utilisaient contre le scorbut, d'où le surnom de « limey » appliqué aux Anglais. Aujourd'hui, c'est un incontournable de la cuisine tropicale et des cocktails mondiaux.
Où l'acheter
À planter de préférence à l'automne pour un bon enracinement avant l'été, ou au début du printemps hors gel. Choisis un sujet au feuillage sain et aux racines non déchaussées. Période idéale : mars, octobre, novembre.
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- CitronnierCitrus limon
- OrangerCitrus sinensis
- BigaradierCitrus aurantium
- Clavalier d'AmériqueZanthoxylum americanum
- Poivrier coréenZanthoxylum schinifolium
- Arbre liège de ChinePhellodendron amurense
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