Doorwaskervel
Smyrnium perfoliatum · Apiaceae
De kalender van de tuinier
Ideale periode om doorwaskervel te planten: zet ze in de grond wanneer die niet bevroren of doorweekt is, en geef royaal water tot ze aanslaat.
Identiteitsfiche
- Nom commun
- Perfoliaire ou Smyrnium perfolié
- Famille
- Apiaceae (ombellifères)
- Type
- Herbacée bisannuelle
- Taille adulte
- 60 à 100 cm de hauteur
- Feuillage
- Caduc, feuilles perfoliées caractéristiques
- Floraison
- Printemps (avril-mai), fleurs jaunes en ombelles
- Rusticité
- Bonne, jusqu'à -10 °C
- Origine
- Bassin méditerranéen et Moyen-Orient
Verzorging
Exposition
Smyrnium perfoliatum apprécie une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Un emplacement lumineux favorise une floraison généreuse au printemps. À l'ombre dense, la plante s'étiolera et fleurira moins abondamment.
Sol et terroir
Cette plante s'adapte à la plupart des sols, mais préfère un sol bien drainé, légèrement riche en matière organique. Évitez l'excès d'humidité stagnante qui favoriserait la pourriture des racines. Un sol calcaire ou neutre convient parfaitement.
Arrosage
Arrosez modérément durant la croissance printanière et estivale, en laissant le sol sécher légèrement entre deux apports. En automne et hiver, réduisez les arrosages. Une fois établie, la plante tolère une certaine sécheresse.
Engrais
Un apport d'engrais équilibré au printemps suffit généralement. Smyrnium perfoliatum n'est pas très gourmand ; un excès d'azote favoriserait le feuillage au détriment de la floraison. Une compost bien intégré au sol est souvent suffisant.
Taille et entretien
Pincez les jeunes tiges pour favoriser une ramification dense. Après la floraison, supprimez les fleurs fanées pour encourager une seconde vague ou pour éviter un semis intempestif. En fin de cycle, la plante sèche naturellement.
Maladies et ravageurs
Smyrnium perfoliatum est généralement robuste. Surveillez l'oïdium en période chaude et humide (traitement préventif par aération). Les pucerons peuvent occasionnellement la visiter ; une pulvérisation d'eau suffit souvent. L'excès d'humidité favorise les maladies fongiques.
Wist je dat?
Smyrnium perfoliatum est une plante historiquement importante en phytothérapie méditerranéenne, reconnue pour ses propriétés digestives et diurétiques. Ses feuilles singulièrement perfoliées (qui percent la tige) ont fasciné les botanistes renaissance et figurent dans les herbals anciens comme marque de plante « mystérieuse ». Elle s'est naturalisée en Europe du Nord depuis le Moyen Âge, semant d'elle-même dans les jardins rustiques.
Waar te koop
Plant in het voorjaar of vroege najaar en vermijd grote hitte. Kies een plant met gezond blad en wortels die niet blootliggen. Beste periode: maart, april, mei, september.
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