Coccinia grandis
Coccinia grandis · Cucurbitaceae
Gartnerens kalender
Om høsten trapper du ned gjødslingen og benytter anledningen til å rydde rundt coccinia grandis og forberede overvintringen.
ID-kort
- Nom commun
- Concombre serpent, Courge écarlate
- Famille
- Cucurbitaceae
- Forme
- Plante grimpante annuelle ou vivace selon le climat
- Floraison
- Fleurs rouges écarlates, printemps à automne
- Feuillage
- Caduc, vert moyen, lobé et pubescent
- Croissance
- Rapide, peut atteindre 2-3 m en une saison
- Rusticité
- Gélive, cultivée en annuelle en climat tempéré
- Origine
- Afrique tropicale et Asie du Sud
Stell
Exposition
Installez Coccinia grandis en situation très ensoleillée, idéalement 6 à 8 heures de soleil direct quotidien. Une exposition sud ou sud-ouest favorise la floraison généreuse et la production de fruits. À l'ombre partielle, la croissance ralentit et la fructification diminue.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide sans saturation, surtout pendant la période de croissance active. Réduisez les apports en hiver ou en cas de ralentissement de la végétation. Cette plante apprécie une bonne rétention d'humidité mais craint l'engorgement prolongé.
Sol
Utilisez un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre, enrichi en matière organique. Un apport de compost ou de terreau de qualité au moment de la plantation favorise l'établissement et la vigueur. Évitez les sols compactés ou trop calcaires.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou légèrement riche en potassium toutes les 2-3 semaines pendant la période de croissance et de floraison. Un suralimentation azotée favorise le feuillage au détriment de la fructification. Réduisez les apports en fin de saison.
Taille et pinçage
Pincez l'extrémité des jeunes tiges pour stimuler la ramification et obtenir une meilleure couverture. Retirez régulièrement les feuilles mortes ou malades. Un palissage régulier sur un support (treillis, tuteur) aide à guider la croissance et à maximiser l'espace.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'apparition d'oïdium et de mildiou, particulièrement en conditions humides. Les araignées rouges peuvent affecter le feuillage en climat sec. Assurez une bonne aération et évitez de mouiller le feuillage pour prévenir les infections fongiques.
Visste du det?
Coccinia grandis, originaire d'Afrique et d'Asie du Sud, est cultivée depuis des siècles pour ses fruits comestibles, qui ressemblent à des concombres striés de rouge écarlate. En Inde, elle est appelée « kundru » ou « tinda » et figure au cœur de la cuisine traditionnelle, où elle est mijotée ou sautée comme légume. Ses fleurs rouge vif en font également une plante ornementale de premier ordre en climat tropical et subtropical.
Hvor kjøper du den
Plant helst om høsten så røttene fester seg før sommeren, eller tidlig om våren etter frosten. Velg en plante med friskt bladverk og dekkede røtter. Beste tid: mars, oktober, november.
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