까치밥
Ribes rubrum · Grossulariaceae
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정원사의 달력
가을에는 비료를 줄이고, 이 기회에 까치밥의 밑동을 정리하며 겨울나기를 준비하세요.
기본 정보
- Nom commun
- Groseillier rouge
- Famille
- Grossulariaceae
- Forme
- Arbuste caduc
- Hauteur adulte
- 1,5 m
- Floraison
- Avril (petites fleurs verdâtres)
- Rusticité
- Très rustique (−20 °C)
- Origine
- Europe centrale et septentrionale
- Fruits comestibles
- Oui, groseilles rouges (juillet-août)
✓ 확인됨출처: AI 추정 · 내한성: 신뢰도 높음.
전문가 팁
핵심 조언
빨간 건포도는 햇빛(6-8시간)과 깊고 배수가 잘 되는, 약간 산성에서 중성의 흙을 요구합니다. 수확 후(7-8월) 연간 가지치기는 생산성을 위해 필수입니다.
흔한 실수
여름에 계속 물을 주고 가지치기를 하지 않으면: 수확량이 적고, 열매가 작으며, 오래된 가지들이 갱신 없이 덤불을 질식시킵니다.
전문가의 요령
3년째부터 수확 후 7월에 가지치기를 하세요: 8-10개의 주요 가지를 유지하고, 가장 오래된 가지를 제거하면 2년 안에 수확량과 품질이 증가합니다.
관리
Exposition
Le groseillier préfère une exposition plein soleil ou mi-ombre pour produire au mieux ses fruits. En région très chaude, une ombre légère l'après-midi peut l'aider à conserver de l'humidité. Un endroit abrité du vent violent est recommandé.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la saison de croissance, surtout en périodes sèches, pour maintenir le sol frais sans excès. Réduisez l'arrosage en hiver quand la plante est au repos. Un paillis aide à conserver l'humidité et la température racinaire.
Sol et plantation
Le groseillier apprécie un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre. Incorporez du compost ou du fumier bien décomposé à la plantation. Un sol trop compact ou gorgé d'eau favorise les maladies fongiques.
Taille et conduite
Taillez légèrement après la floraison ou en fin d'hiver pour éliminer le bois mort et aérer le centre de l'arbuste. Supprimez les branches trop vieilles (plus de 3-4 ans) pour favoriser la fructification. Une taille drastique n'est pas nécessaire : un arbuste bien formé suffit.
Engrais et nutrition
Au printemps, apportez un apport modéré d'engrais équilibré ou de compost. Un léger apport de potasse en fin d'été soutient la fructification. Évitez l'excès d'azote qui favorise le feuillage au détriment des fruits.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'oïdium (poudre blanche) et l'anthracnose en climat humide : une bonne circulation d'air et un feuillage sec préviennent ces problèmes. Les pucerons et araignées rouges peuvent apparaître en saison ; un dépistage régulier permet une intervention précoce si nécessaire.
알고 계셨나요?
Le groseillier rouge a longtemps été cultivé dans les jardins monastiques du Moyen Âge pour ses vertus toniques et diurétiques reconnues par les herboristes. Ses baies acidulées, riches en vitamine C, étaient séchées et conservées comme remède précieux contre les carences hivernales, bien avant l'arrivée des agrumes exotiques en Europe.
구입처
여름 전에 뿌리가 자리 잡도록 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 서리가 지난 이른 봄도 괜찮습니다. 잎이 건강하고 뿌리가 드러나지 않은 것을 고르세요. 적기: 3월, 10월, 11월.
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