ピスタチオ
Pistacia vera · Anacardiaceae
📷 Stan Shebs · CC BY-SA 3.0
園芸家のカレンダー
秋は施肥を控え、ピスタチオの株元を片付けて冬越しの準備をする良い機会です。
基本情報
- Type
- Arbre fruitier
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à mai
- Fruits
- Pistaches comestibles
- Taille adulte
- 3 à 4 mètres
- Rusticité
- Jusqu'à -15 °C environ
- Exposition optimale
- Plein soleil
- Origine
- Asie de l'Ouest et Moyen-Orient
✓ 確認済み出典：AI による推定 · 耐寒性：信頼度 中.
専門家のアドバイス
重要なコツ
Pistacia veraは石灰質または中性で排水の良い土壌を必要とし、確立されると乾燥に耐えます。斜面に植えてください。谷底は避けてください。
よくある失敗
ピスタチオの木は乾燥よりも水浸しや酸性土壌で衰える傾向があります。多くの栽培者は善意で過度に湿度を与えてしまいます。
プロの裏ワザ
チェリモヤのように、交配が可能な異なる個体または最低2つの異なるクローンを植えて、交配受粉と定期的な実の生産を確保してください。
手入れ
Arrosage
Le pistachier est très résistant à la sécheresse une fois établi ; arrosez régulièrement la première année après la plantation pour favoriser l'enracinement. Par la suite, les arrosages peuvent être espacés voire supprimés en climat méditerranéen, sauf en cas de sécheresse extrême. Évitez l'excès d'humidité qui risquerait de pourrir les racines.
Exposition
Installez le pistachier en plein soleil, idéalement dans un endroit chaud et abrité. Cette exposition est indispensable pour la floraison abondante et la fructification. Un manque de lumière compromettrait la production de pistaches.
Sol et terrain
Le pistachier préfère un sol bien drainé, calcaire ou neutre, plutôt léger et peu fertile. Il tolère les terrains secs, pauvres et même caillouteux. Évitez les sols lourds et waterlogged qui pourraient asphyxier les racines.
Taille et entretien
Taillez légèrement en fin d'hiver (février-mars) pour maintenir une silhouette harmonieuse et aérer le feuillage. Supprimez les branches mortes ou croisées. Une taille trop sévère n'est pas nécessaire et pourrait réduire la fructification. Laissez-le se développer naturellement autant que possible.
Fertilisation
Le pistachier n'exige pas d'apports importants d'engrais s'il est planté en terre suffisamment riche. Un apport léger de compost ou de fumier bien décomposé au printemps peut stimuler la croissance. Évitez un excès d'azote qui retarderait la floraison.
Ravageurs et maladies
Le pistachier est globalement robuste. En climat humide, surveillez les pourritures racinaires. Les pucerons et araignées rouges peuvent occasionnellement causer des dégâts. Privilégiez la prévention par une bonne circulation d'air et ne surcharger pas en eau.
豆知識
Le pistachier est cultivé depuis plus de 3500 ans au Moyen-Orient : son nom français dérive du persan « pistah ». En antiquité, les Romains le découvrirent lors de campagnes en Orient et l'appréciaient tellement qu'ils l'introduisirent dans leurs jardins. Aujourd'hui, le pistachier reste un arbre à longévité exceptionnelle, capable de vivre plusieurs siècles et de produire des fruits jusqu'à un âge très avancé.
どこで買える？
秋の植え付けがおすすめです。夏までに根が張ります。霜の心配がなくなった早春でも構いません。 葉が健康で根が露出していない株を選びましょう。適期は3月、10月、11月です。
この植物を庭に追加 →同じ科の植物
- マスティックPistacia lentiscus
- ハゼノキRhus typhina
- スモークツリーCotinus coggygria
- コショウボクSchinus molle
- カイノキPistacia chinensis
- Mt. Atlas mastic treePistacia atlantica
Viridia が作成・確認したアドバイスです。お住まいの気候に合わせて調整してください。