ヤマガラシ
Barbarea orthoceras · Brassicaceae
園芸家のカレンダー
ヤマガラシの植え付けに最適な時期です：土が凍っても水浸しでもないときに植え、根付くまでたっぷり水を与えましょう。
基本情報
- Nom commun
- Barbarée à fruits dressés
- Famille
- Brassicaceae
- Type
- Herbacée bisannuelle
- Floraison
- Printemps (avril-mai)
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Feuillage
- Caduc, rosette basale
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20°C
- Origine
- Europe du Sud et Méditerranée
手入れ
Exposition
Installez la barbarée en plein soleil ou à mi-ombre. Elle préfère les emplacements lumineux pour une floraison généreuse et une croissance vigoureuse. Une exposition ombragée réduit la fructification.
Sol
Adaptable à de nombreux types de sols, la barbarée apprécie les terrains bien drainés et modérément fertiles. Elle tolère les sols pauvres et rocailleux. Évitez les engorgements prolongés qui favorisent la pourriture racinaire.
Arrosage
Arrosez modérément durant la phase de croissance, en laissant sécher légèrement entre deux arrosages. Une fois établie, la plante est relativement tolérant à la sécheresse. Réduisez les apports en hiver.
Taille et entretien
Supprimez les inflorescences fanées pour favoriser la production de nouvelles fleurs. En fin de cycle, laissez quelques siliques (gousses) sur la plante pour l'auto-ensemencement. Rabattez les tiges sèches après l'hiver.
Engrais
Un apport d'engrais n'est généralement pas nécessaire sur un sol de jardin équilibré. En pot ou en sol très appauvri, administrez un engrais équilibré dilué au printemps. Évitez l'excès d'azote qui favorise le feuillage au détriment des fleurs.
Maladies et parasites
La barbarée est peu sujette aux problèmes majeurs. Surveillez occasionnellement les altises et les pucerons typiques des Brassicaceae en début de saison. Un bon drainage et une aération suffisent à prévenir les maladies fongiques.
豆知識
La barbarée tient son nom commun du culte de sainte Barbara, patronne des militaires et génie civil. Ses siliques (gousses) pointues, ressemblant à de petites épées ou fusées, ont alimenté des légendes du Moyen Âge. Autrefois consommée comme feuille de salade amère, elle figure encore dans certains herbals traditionnels européens.
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