Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis
📷 THOR · CC BY 2.0
Dagatal garðyrkjumannsins
Kjörinn tími til að planta rosmarinus officinalis: settu hana út þegar jarðvegurinn er hvorki frosinn né vatnsósa, og vökvaðu ríkulega á meðan hún festir rætur.
Grunnupplýsingar
- Nom français
- Romarin
- Feuillage
- Persistant
- Floraison
- Printemps à automne (fleurs bleues, roses ou blanches)
- Taille adulte
- 0,6 à 1,5 m de hauteur selon la variété
- Croissance
- Modérée à rapide
- Rusticité
- Rustique jusqu'à -10 °C environ
- Origine
- Bassin méditerranéen
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire, pauvre à moyen
Sérfræðiráð
Lykilráðið
Le romarin déteste l'eau stagnante : arrosez profondément mais attendez que le sol sèche complètement entre deux, surtout en pot. En terre bien drainée, il se contente souvent de la pluie. L'erreur est d'arroser régulièrement « par habitude » — il préfère la sécheresse à l'humidité.
Algeng mistök
La plupart des jardiniers le tuent en l'arrosant trop souvent ou en le mettant en sol lourd et compact qui retient l'eau. Le romarin meurt plus souvent d'excès d'eau que de sécheresse.
Bragð fagmannsins
Pincez les tiges régulièrement dès la deuxième année pour le forcer à buissonner dense au lieu de monter en tige nue. Faites-le après la floraison : vous récolterez du feuillage plus fourni et une silhouette compacte.
Árstíðabundin árvekni
En hiver humide (côte atlantique, région méditerranéenne), surveillez les pourritures racinaires si les pluies sont abondantes : en pot, surélevez-le ou ajoutez une couche de gravier pour l'évacuation. Au printemps, si vous le taillez trop tard, vous risquez de comprommettre la floraison de l'année.
Umhirða
Exposition
Le romarin exige un emplacement très ensoleillé, au minimum 6 heures de soleil direct par jour. Un manque de lumière affaiblira la plante et réduira sa floraison. Exposez-le au sud ou à l'ouest pour optimiser sa croissance et son parfum.
Arrosage
Arrosez modérément en période de croissance, une fois par semaine environ. Attendez que le sol sèche en surface entre deux arrosages : le romarin craint l'excès d'humidité et pourrit facilement. En hiver, réduisez drastiquement les arrosages.
Préparation du sol
Préparez un substrat bien drainé, idéalement enrichi de graviers ou de sable. Le romarin apprécie les sols calcaires et tolère très bien les terres pauvres. Évitez absolument les sols compacts ou trop riches en matière organique.
Taille et entretien
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir une forme compacte et favoriser la ramification. Pincez les jeunes pousses au printemps pour densifier le buisson. Évitez les tailles sévères sur le vieux bois, qui repousse difficilement.
Engrais
Le romarin n'a besoin que d'un apport modéré d'engrais. Un engrais équilibré appliqué une fois au printemps suffit amplement. Sur sols très pauvres, un léger apport d'engrais organique ou minéral au début de la saison peut soutenir la croissance.
Ravageurs et maladies
Le romarin est généralement très rustique face aux parasites. Surveillez l'oïdium en cas d'humidité stagnante et améliorez la ventilation. Les pourritures racinaires apparaissent avec un excès d'eau : assurez-vous d'un drainage parfait.
Vissir þú?
Le romarin était vénéré dans l'Antiquité pour ses vertus symboliques : les Romains le dédiaient à la déesse Vénus et le brûlaient dans les temples. Au Moyen Âge, il symbolisait la fidélité et était glissé dans les bouquets de mariage, tandis que les herboristes le prescrivaient pour renforcer la mémoire et clarifier l'esprit.
Hvar á að kaupa
Best að gróðursetja að vori eða hausti, utan frosts og hitabylgja. Veldu plöntu með heilbrigt lauf og huldar rætur. Besti tíminn: mars, apríl, maí, september, október.
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- RosmarinSalvia rosmarinus
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