דולבים
Ribes rubrum · Grossulariaceae
📷 Wikimedia Commons · Public domain
לוח השנה של הגנן
בסתיו האטו את הדישון ונצלו את ההזדמנות לנקות סביב דולבים ולהתכונן לחורף.
כרטיס זהות
- Nom commun
- Groseillier rouge
- Famille
- Grossulariaceae
- Forme
- Arbuste caduc
- Hauteur adulte
- 1,5 m
- Floraison
- Avril (petites fleurs verdâtres)
- Rusticité
- Très rustique (−20 °C)
- Origine
- Europe centrale et septentrionale
- Fruits comestibles
- Oui, groseilles rouges (juillet-août)
✓ מאומתמקור: הערכת AI · עמידות לקור: אמינות גבוהה.
טיפים ממומחה
הטיפ המרכזי
פירס אדום דורש שמש (6-8 שעות) וקרקע עמוקה, ניקזת היטב, מעט חומצית עד נייטרלית. קיצוץ שנתי לאחר הקטיף (יולי-אוגוסט) הוא הכרחי לפרודוקטיביות.
הטעות הנפוצה
מרוויחים אותו ברציפות בקיץ ולא קוצצים אותו: הוא מייצר רע, הפרות קטנות, וענפים ישנים מעמיסים על השיח ללא התחדשות.
הטריק של המקצוען
החל מהשנה השלישית, קצצו ביולי לאחר הקטיף: שמרו על 8-10 ענפי שלד, הסירו את הקדומים, תגדילו את הקטיף והאיכות תוך שנתיים.
טיפול
Exposition
Le groseillier préfère une exposition plein soleil ou mi-ombre pour produire au mieux ses fruits. En région très chaude, une ombre légère l'après-midi peut l'aider à conserver de l'humidité. Un endroit abrité du vent violent est recommandé.
Arrosage
Arrosez régulièrement durant la saison de croissance, surtout en périodes sèches, pour maintenir le sol frais sans excès. Réduisez l'arrosage en hiver quand la plante est au repos. Un paillis aide à conserver l'humidité et la température racinaire.
Sol et plantation
Le groseillier apprécie un sol riche, bien drainé, légèrement acide à neutre. Incorporez du compost ou du fumier bien décomposé à la plantation. Un sol trop compact ou gorgé d'eau favorise les maladies fongiques.
Taille et conduite
Taillez légèrement après la floraison ou en fin d'hiver pour éliminer le bois mort et aérer le centre de l'arbuste. Supprimez les branches trop vieilles (plus de 3-4 ans) pour favoriser la fructification. Une taille drastique n'est pas nécessaire : un arbuste bien formé suffit.
Engrais et nutrition
Au printemps, apportez un apport modéré d'engrais équilibré ou de compost. Un léger apport de potasse en fin d'été soutient la fructification. Évitez l'excès d'azote qui favorise le feuillage au détriment des fruits.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'oïdium (poudre blanche) et l'anthracnose en climat humide : une bonne circulation d'air et un feuillage sec préviennent ces problèmes. Les pucerons et araignées rouges peuvent apparaître en saison ; un dépistage régulier permet une intervention précoce si nécessaire.
הידעת?
Le groseillier rouge a longtemps été cultivé dans les jardins monastiques du Moyen Âge pour ses vertus toniques et diurétiques reconnues par les herboristes. Ses baies acidulées, riches en vitamine C, étaient séchées et conservées comme remède précieux contre les carences hivernales, bien avant l'arrivée des agrumes exotiques en Europe.
איפה לקנות
עדיף לשתול בסתיו כדי שהשורשים ייקלטו לפני הקיץ, או בתחילת האביב אחרי הכפור. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אוקטובר, נובמבר.
הוספת הצמח הזה לגינה שלי ←צמחים מאותה משפחה
- אגוס שחורRibes nigrum
- Flowering currantRibes sanguineum
- חזרזרRibes uva-crispa
- Alpine currantRibes alpinum
- Golden currantRibes aureum
- Wax currantRibes cereum
העצות נוצרו ונבדקו על ידי Viridia — התאימו אותן לאקלים המקומי שלכם.