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צנון מצוי

Raphanus raphanistrum · Brassicaceae

לוח השנה של הגנן

המהלך הנכון לספטמבר

זמן אידיאלי לשתול את צנון מצוי: שתלו כשהאדמה אינה קפואה ואינה רוויה מדי, והשקו בנדיבות בזמן הקליטה.

יפמאמייאסאנד שתילה

כרטיס זהות

Feuillage
Caduc
Floraison
Printemps à été (avril-juillet)
Taille adulte
40-60 cm de hauteur
Croissance
Rapide (3-4 mois)
Rusticité
Peu rustique, sensible au gel
Origine
Méditerranée, Moyen-Orient
Type de sol
Bien drainé, neutre à alcalin
Famille
Brassicaceae

טיפול

Exposition

Privilégiez un emplacement en plein soleil pour favoriser une croissance vigoureuse et une floraison abondante. La ravenelle tolère la mi-ombre mais y fleurit moins généreusement. Évitez les zones fortement ombragées.

Sol et plantation

Préparez un sol bien drainé, de préférence léger et légèrement calcaire. Ameublissez la terre en profondeur avant le semis ou la plantation. La ravenelle préfère les sols non compactés, où ses racines peuvent s'enfoncer facilement.

Arrosage

Arrosez régulièrement mais modérément, surtout en période de croissance et de floraison. Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages pour éviter la pourriture racinaire. Réduisez les apports en hiver ou en fin de cycle.

Engrais

Incorporez du compost bien décomposé à la plantation. Un apport léger d'engrais équilibré au printemps soutient la floraison. Évitez les excès d'azote, qui favorisent le feuillage au détriment des fleurs.

Taille et entretien

Supprimez les fleurs fanées régulièrement pour prolonger la floraison. Éliminez les feuilles jaunes ou malades. Une taille légère après la floraison favorise une ramification plus dense, bien que cette espèce soit généralement peu exigeante.

Maladies et ravageurs

Comme toutes les Brassicaceae, la ravenelle peut être affectée par la pourriture blanche et les insectes des crucifères (altises, mouches blanches). Favorisez une bonne circulation d'air et une hygiène régulière. Un arrosage à la base limite les problèmes fongiques.

הידעת?

La ravenelle est une espèce rudérale bien connue en tant que mauvaise herbe des champs et des cultures méditerranéennes depuis l'Antiquité. Ses graines peuvent rester dormantes des années dans le sol et germer dès que les conditions sont favorables, d'où son rôle historique de « mauvaise herbe pionnière ». Autrefois, elle était consommée comme légume-racine dans certaines régions du Moyen-Orient, et ses jeunes feuilles restent comestibles chez certaines populations.

איפה לקנות

שתול באביב או בתחילת הסתיו, והימנע מגלי חום. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר.

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