Crambe maritima
Crambe maritima · Brassicaceae
📷 Siim at et.wikipedia · CC BY-SA 2.5
לוח השנה של הגנן
זמן אידיאלי לשתול את crambe maritima: שתלו כשהאדמה אינה קפואה ואינה רוויה מדי, והשקו בנדיבות בזמן הקליטה.
כרטיס זהות
- Nom scientifique
- Crambe maritima
- Famille
- Brassicaceae
- Type de plante
- Herbacée vivace
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin
- Hauteur adulte
- 80 cm
- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- Rustique (zones 4-9)
- Origine
- Côtes atlantiques et méditerranéennes d'Europe
✓ מאומתמקור: הערכת AI · עמידות לקור: אמינות בינונית.
טיפים ממומחה
הטיפ המרכזי
כרובית הים מייצרת שורשים צנרים עמוקים: נטע בקרקע עמוקה (מינימום 50 ס"מ), כסה 5 ס"מ כדי להגן על הכתר. עלים צעירים (אפריל-מאי) נקצרים מבושלים או במזוודים, גבעולי פרח כמו בר קולי.
הטעות הנפוצה
קציר אגרסיבי מדי בשנה הראשונה: זה מחליש את הנימרה.
הטריק של המקצוען
אחרי הפריחה (יוני), חתוך את הגבעולים בבסיס: זה כופה ייצור של עלים משניים שנקצרים בחודשים יולי-אוגוסט, מה שמאריך את העונה הקולינרית.
טיפול
Exposition
Le chou marin prospère en plein soleil, au moins 6 heures par jour. Une exposition côtière ou venteuse ne le dérange pas ; il y est même naturellement acclimaté. Évitez l'ombre qui réduirait la vigueur et la production de feuilles.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide mais non détrempé, surtout lors de la première année d'installation. Une fois établi, il tolérera mieux les périodes sèches grâce à son système racinaire profond. En côte, les embruns naturels réduisent les besoins.
Sol
Préférez un sol bien drainé, légèrement sableux ou caillouteux, car la plante craint la stagnation d'eau. Elle tolère les sols pauvres et même un peu salés. Un amendement en matière organique au départ favorisera l'enracinement.
Engrais
Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit. Évitez l'excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment de la floraison. Les Brassicaceae apprécient les apports sporadiques en potasse.
Taille et entretien
Supprimez les feuilles jaunies ou abîmées au fil des saisons. Après la floraison, rabattez légèrement pour favoriser la ramification. Un nettoyage avant l'hiver évitera l'installation de parasites.
Maladies et parasites
Surveiller l'altise et les limaces, ravageurs courants des Brassicaceae. Un bon drainage réduit les risques de pourriture racinale. Une bonne circulation d'air limite les maladies fongiques.
הידעת?
Le chou marin a longtemps été récolté sauvagement sur les falaises côtières européennes pour ses jeunes pousses, considérées comme un mets délicat à la Renaissance. Cette pratique excessive a failli le faire disparaître à l'état naturel, d'où l'intérêt actuel de le cultiver au jardin. Son nom latin 'maritima' souligne d'ailleurs son lien inséparable avec le milieu littoral et salin.
איפה לקנות
שתול באביב או בתחילת הסתיו, והימנע מגלי חום. בחר צמח עם עלווה בריאה ושורשים מכוסים. הזמן הטוב ביותר: מרץ, אפריל, מאי, ספטמבר.
הוספת הצמח הזה לגינה שלי ←צמחים מאותה משפחה
- חזרת הגינהArmoracia rusticana
- Mountain AlyssumAlyssum montanum
- ארביס קווקזיArabis caucasica
- בן-חרדל מצויEruca sativa
- ואסאביEutrema japonicum
- Arabis fernandi-coburgiArabis fernandi-coburgi
העצות נוצרו ונבדקו על ידי Viridia — התאימו אותן לאקלים המקומי שלכם.