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Cochlearia anglica

Cochlearia anglica · Brassicaceae

Puutarhurin kalenteri

Oikea teko kuukaudelle syyskuu

Ihanteellinen aika istuttaa cochlearia anglica: istuta se, kun maa ei ole jäässä eikä liian märkä, ja kastele runsaasti juurtumisen aikana.

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Tunnistekortti

Nom commun
Cochléaire anglaise ou Cresson anglais
Famille
Brassicaceae (choux, radis, moutardes)
Forme
Herbacée annuelle à bisannuelle
Floraison
Avril à juin, fleurs blanches ou rosées
Taille adulte
20 à 40 cm de hauteur
Feuillage
Caduc, feuilles charnues et arrondies
Rusticité
Zone 4 à 9, très résistante au froid
Origine
Côtes maritimes d'Europe occidentale (Royaume-Uni, France)

Hoito

Exposition

Cochlearia anglica préfère une exposition en plein soleil à mi-ombre. Elle tolère bien les conditions côtières exposées et les vents marins. En climat très chaud, une ombre partielle l'après-midi protège le feuillage.

Sol et substrat

Cette plante apprécie les sols drainants, légèrement humides à frais, riches en matière organique. Elle accepte les sols salés ou caillouteux, ce qui la rend idéale pour les jardins côtiers. Évitez les substrats trop compacts ou engorgés d'eau stagnante.

Arrosage

Maintenez le sol régulièrement humide en période de croissance, particulièrement en printemps et été. Réduisez les apports en hiver ou après la floraison. Un excès d'humidité prolongée favorise les maladies cryptogamiques; assurez-vous d'un bon drainage.

Engrais

Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit. Cochlearia anglica ne demande pas beaucoup de fertilisation. Un mulch riche en compost en début de saison fournit les nutriments nécessaires de façon douce.

Taille et coupe

Pincez les tiges florales dès leur apparition si vous souhaitez favoriser le feuillage. Après la floraison, supprimez les inflorescences fanées pour prolonger la vie de la plante et éviter un autosemis excessif. Éliminez les feuilles jaunes ou malades.

Maladies et ravageurs

Surveillez les ravageurs des brassicacées (altises, mouches du chou). L'oïdium et la rouille peuvent apparaître en conditions humides. Assurez une bonne circulation de l'air et évitez d'arroser le feuillage. Un nettoyage régulier des débris prévient la plupart des problèmes.

Tiesitkö?

Cochlearia anglica est une plante historiquement importante : au xviiie siècle, les marins britanniques l'ont utilisée pour prévenir le scorbut lors des longs voyages en mer, grâce à sa richesse en vitamine C. Son nom latin « Cochlearia » signifie « en forme de cuillère », évoquant la morphologie particulière de ses feuilles charnues et arrondies.

Mistä ostaa

Istuta keväällä tai alkusyksystä ja vältä kovaa helettä. Valitse kasvi, jolla on terve lehvistö ja peitetyt juuret. Paras aika: maaliskuu, huhtikuu, toukokuu, syyskuu.

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