Puutarhani, elävänä taskussani.
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Juureskaali

Juureskaali

Brassica napus · Brassicaceae

📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0

Puutarhurin kalenteri

Oikea teko kuukaudelle syyskuu

Ihanteellinen aika istuttaa juureskaali: istuta se, kun maa ei ole jäässä eikä liian märkä, ja kastele runsaasti juurtumisen aikana.

THMHTKHESLMJ Istutus

Tunnistekortti

Feuillage
Caduc
Floraison
Printemps (avril-mai)
Taille adulte
80 cm à 1,50 m de hauteur
Croissance
Rapide
Rusticité
Très rustique, jusqu'à -15°C
Origine
Hybridation ancienne entre Brassica rapa et Brassica oleracea
Type de sol
Drainé, fertile, pH neutre à légèrement alcalin
Cycle
Annuel ou biennal selon la variété

Hoito

Exposition

Le colza prospère en plein soleil, au minimum 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Une exposition bien ensoleillée favorise la floraison et la production de graines. Il tolère les zones ventées, qui favorisent même la bonne croissance des plantes.

Sol et préparation

Préparez un sol riche, bien drainé et légèrement alcalin ou neutre. Incorporez du compost ou du fumier décomposé avant la plantation. Évitez les sols trop compacts ou waterlogged, qui provoquent le pourrissement des racines. Un pH entre 6,0 et 7,5 est idéal.

Arrosage

Maintenez le sol régulièrement humide pendant la croissance active, surtout en période sèche. Réduisez progressivement l'arrosage à l'approche de la floraison et de la maturation. Arrosez à la base pour éviter l'humidité foliaire excessive.

Engrais

Appliquez un engrais équilibré (NPK 10-10-10) au moment du semis ou de la plantation. À la phase de croissance active, un apport d'azote peut stimuler le développement du feuillage. Réduisez l'azote en fin de cycle pour favoriser la production de graines.

Taille et récolte

Le colza nécessite peu de taille en tant que plante herbacée. Éliminez les feuilles malades ou endommagées pour prévenir les maladies. À maturité, coupez ou moissonnez les tiges lorsque les siliques (gousses) deviennent marron et sèches.

Ravageurs et maladies

Surveillez les altises, petits coléoptères qui percent les feuilles. Le mildiou et la sclérotiniose peuvent affecter les cultures humides. Pratiquez une rotation des cultures et éliminez les résidus végétaux pour réduire la pression parasitaire.

Tiesitkö?

Le colza est la source principale de l'huile de canola, devenue incontournable en cuisine et en industrie au XXe siècle. Son nom « canola » vient du Canada, où des sélectionneurs ont créé dans les années 1970 une variété à faible teneur en acide érucique et en glucosinolates. Aujourd'hui, le colza est une culture mondiale majeure, cultivée sur plus de 30 millions d'hectares et participant activement à la transition énergétique comme source de biocarburants.

Mistä ostaa

Istuta keväällä tai alkusyksystä ja vältä kovaa helettä. Valitse kasvi, jolla on terve lehvistö ja peitetyt juuret. Paras aika: maaliskuu, huhtikuu, toukokuu, syyskuu.

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