Kiinansipuli
Allium tuberosum · Amaryllidaceae
📷 Victor M. Vicente Selvas · Public domain
⚠️ Bulbes et feuilles peuvent endommager les globules rouges des chiens et surtout des chats ; le risque dépend de la quantité ingérée, crue ou cuite.
Puutarhurin kalenteri
Ihanteellinen aika istuttaa kiinansipuli: istuta se, kun maa ei ole jäässä eikä liian märkä, ja kastele runsaasti juurtumisen aikana.
Tunnistekortti
- Nom scientifique
- Allium tuberosum
- Famille
- Amaryllidaceae
- Type
- Bulbeuse vivace
- Hauteur adulte
- Environ 50 cm
- Floraison
- Juin à août, fleurs blanches
- Feuillage
- Caduc, linéaire et tubulé
- Rusticité
- Très rustique (zone 3 à 10)
- Origine
- Asie du Sud-Est
✓ VahvistettuLähde: tekoälyn arvio · talvenkestävyys: luotettavuus korkea.
Asiantuntijan vinkit
Tärkein vinkki
Kiinalainen silppu (valkosipuli-silppu) kasvaa tuottavissa pensaissa. Poimi lehdet yksi kerrallaan tarpeen mukaan, vältä koko varren leikkaamista.
Yleinen virhe
Kaiken kerralla poiminta: stressaat kasvia ja se vaikeasti palautuu.
Ammattilaisen niksi
Porrasjäävöinti (huhtikuu, kesäkuu, elokuu) takaa jatkuvan sadon.
Hoito
Exposition
Privilégiez un emplacement en plein soleil ou mi-ombre pour une croissance optimale et une floraison généreuse. Au moins 6 heures de soleil direct par jour favorisent le développement des bulbes. En climat très chaud, une ombre légère l'après-midi peut éviter un stress hydrique.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide durant la croissance et la floraison, sans créer de stagnation. Réduisez les apports en automne et en hiver quand le feuillage se rétracte. Un paillage léger aide à conserver l'humidité en été.
Sol et plantation
Préférez un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement fertile. Les bulbes s'installent à 10-15 cm de profondeur, espacés de 15-20 cm. Améliorez le sol avec du compost bien décomposé lors de la plantation.
Engrais
Apportez un apport de compost ou d'engrais organique équilibré au printemps lors de l'émergence des feuilles. Un second apport léger en début d'été soutient la floraison sans excès d'azote.
Taille et entretien
Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et éviter l'épuisement du bulbe. Laissez le feuillage en place jusqu'à sa sénescence complète pour reconstituer les réserves souterraines. Nettoyez les résidus en fin d'hiver.
Maladies et ravageurs
La ciboulette chinoise est généralement robuste et peu sensible aux maladies. Évitez l'excès d'humidité pour prévenir les pourritures fongiques. Les thrips ou pucerons peuvent occasionnellement s'installer : un jet d'eau ou un savon doux suffisent généralement.
Tiesitkö?
La ciboulette chinoise, aussi appelée « ail chinois », était cultivée en Asie du Sud-Est depuis des millénaires, non seulement pour ses saveurs délicates mêlant oignon et ail, mais aussi pour ses propriétés traditionnellement reconnues en médecine chinoise. Ses petits bulbes blancs, plus tendres que l'ail classique, sont d'ailleurs privilégiés en cuisine asiatique pour relever des plats sautés et des soupes.
Mistä ostaa
Istuta sipulit syksyllä, niin ne kukkivat keväällä. Valitse kasvi, jolla on terve lehvistö ja peitetyt juuret. Paras aika: syyskuu–marraskuu.
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- KarhunlaukkaAllium ursinum
- RuoholaukkaAllium schoenoprasum
- KäärmeenlaukkaAllium scorodoprasum
- KesäpurjoAllium ampeloprasum
- RuokasipuliAllium cepa
- Belladonna lilyAmaryllis belladonna
Vinkit on luonut ja tarkistanut Viridia – sovita ne paikalliseen ilmastoosi.