Pepino
Cucumis sativus · Cucurbitaceae
📷 H. Zell · CC BY-SA 3.0
El calendario del jardinero
En otoño, reduce los aportes y aprovecha para limpiar la base de pepino y preparar la invernada.
Ficha de identidad
- Follaje
- Caducado
- Floración
- De junio a julio
- Tamaño adulto
- Hasta 150 cm de altura
- Crecimiento
- Rápido
- Resistencia
- Sensible a las heladas (cultivo anual)
- Origen
- Sur de Asia
- Tipo de suelo
- Suelo rico y bien drenado
- Comestible
- Fruto comestible
✓ Taxonomía verificadaFuente: estimación IA · rusticidad: fiabilidad alta.
Consejos de experto
El consejo clave
El pepino es muy sediento de agua pero teme el exceso de agua en el follaje que desencadena el oídio: riega al pie por la mañana, evita mojar las hojas. Sostén vigorosamente en tutores o espalier para maximizar la luz y la aireación.
El error frecuente
Regar por la tarde sobre las hojas pensando refrescarlas: crea una película de humedad nocturna donde el oídio se multiplica.
El truco del profesional
Pinza el tallo principal por encima de la 4ª o 5ª hoja para favorecer las ramificaciones frutales.
Cuidados
Riego
Los pepinos requieren riego regular y abundante, especialmente durante su crecimiento y fructificación. Mantén el suelo constantemente húmedo, evitando el encharcamiento. Cubrir la base de la planta con mantillo ayuda a retener la humedad y a regular la temperatura del suelo.
Exposición
Planta los pepinos a pleno sol, idealmente de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. Un lugar soleado favorece un buen crecimiento, una floración abundante y una óptima fructificación.
Suelo
Los pepinos prefieren suelos ricos, bien estructurados y con buen drenaje, enriquecidos con materia orgánica. Añadir compost o estiércol bien descompuesto al momento de la siembra mejora significativamente el rendimiento y la calidad de la fruta.
Fertilizante
Aplica un fertilizante equilibrado o rico en potasio cada 2 o 3 semanas durante las etapas de crecimiento y fructificación. Evita el exceso de nitrógeno, ya que favorecerá el crecimiento del follaje en detrimento de la producción de frutos.
Poda y formación
Guía los tallos hacia un tutor o enrejado para ahorrar espacio y mejorar la circulación del aire. Puede pellizcar el tallo principal por encima de la quinta o sexta hoja para estimular el desarrollo de brotes laterales y aumentar la producción.
Enfermedades y plagas
Los pepinos son susceptibles al mildiú polvoriento y a la pudrición, que se ven favorecidos por la humedad excesiva. Asegura una buena circulación de aire y evita mojar las hojas. Esté atento a los pulgones y los ácaros, especialmente en climas cálidos y secos.
¿Sabías que...?
Los antiguos egipcios veneraban los pepinos, considerándolos un símbolo de fertilidad. La propia Cleopatra los utilizaba en sus tratamientos de belleza. Contrariamente a la creencia popular, el pepino no es una baya botánica, sino un pepónido, una estructura frutal específica de la familia de las cucurbitáceas.
Dónde comprarla
Plántala en primavera o a principios de otoño, evitando el calor fuerte. Elige un ejemplar con follaje sano y raíces bien cubiertas. Época ideal: marzo, abril, mayo, septiembre.
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