Pennsylvania bittercress
Cardamine pensylvanica · Brassicaceae
The gardener's calendar
Ideal time to plant pennsylvania bittercress: set it out when the soil is neither frozen nor waterlogged, and water generously as it establishes.
ID card
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à juin, fleurs blanches ou roses pâles
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -15°C
- Origine
- Amérique du Nord
- Type de sol
- Humide à très humide, riche en matière organique
Care
Arrosage
Maintenez le sol constamment humide, sans engorgement. La Cardamine pensylvanica apprécie les environments naturellement mouillés ou marécageux. Arrosez régulièrement en période sèche, particulièrement lors de la croissance printanière.
Exposition
Préférez une exposition à mi-ombre ou ombre partielle. Cette plante prospère au bord des cours d'eau et sous le couvert d'une végétation plus dense. Elle tolère aussi le plein soleil en conditions très humides.
Préparation du sol
Enrichissez le sol avec du compost ou de la tourbe pour améliorer la rétention d'humidité. Un sol légèrement acide à neutre est idéal. Installez-la au bord des bassins ou dans les zones humides du jardin.
Taille et nettoyage
Éliminez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. En fin d'automne, vous pouvez rabattre la plante au ras du sol, car elle repousse vigoureusement au printemps. Aucune taille structurante n'est nécessaire.
Engrais
Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps suffit. Un sol riche en matière organique limite le besoin d'apports supplémentaires. Évitez l'excès, qui favoriserait une croissance trop foliaire au détriment de la floraison.
Maladies et ravageurs
Peu affectée par les maladies en conditions optimales. Surveillez les attaques de pucerons ou altises, particulièrement dans les environnements secs. Une bonne circulation d'air et une humidité bien équilibrée réduisent ces risques.
Did you know?
Cardamine pensylvanica était autrefois utilisée par les peuples autochtones d'Amérique du Nord, qui appréciaient ses jeunes feuilles au goût piquant et légèrement poivré, similaire au cresson. Son nom « pensylvanica » reflète sa découverte et sa première description en Pennsylvanie au XVIIIe siècle.
Where to buy it
Plant in spring or early autumn, avoiding spells of intense heat. Pick a plant with healthy foliage and roots that are not exposed. Best time: March, April, May, September.
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