Sinapis arvensis
Sinapis arvensis · Brassicaceae
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Ιδανική περίοδος για να φυτέψεις sinapis arvensis: τοποθέτησέ το όταν το έδαφος δεν είναι ούτε παγωμένο ούτε μουσκεμένο, και πότισε άφθονα κατά την εγκατάσταση.
Ταυτότητα
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Avril à juin
- Taille adulte
- 30 à 80 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -15 °C
- Origine
- Méditerranée et Asie occidentale
- Type de sol
- Bien drainé, fertile, tolérant
Φροντίδα
Arrosage
La moutarde des champs apprécie un sol modérément humide pendant sa croissance, surtout en période sèche. Un arrosage régulier mais léger suffit ; l'excès d'humidité favorise les maladies. Une fois établie, elle tolère les périodes de sécheresse.
Exposition
Installez-la en plein soleil pour une croissance optimale et une floraison généreuse. Elle tolère la mi-ombre mais développe moins de fleurs et reste plus étiolée. 6 à 8 heures de lumière directe par jour sont idéales.
Sol et préparation
Préférez un sol bien drainé et fertile, riche en matière organique. La moutarde s'adapte aussi à des terres moins riches et tolère même des sols calcaires. Un apport de compost au semis favorise un bon démarrage.
Taille et entretien
Aucune taille n'est nécessaire pour maintenir la forme. Éliminez simplement les fleurs fanées pour prolonger la floraison et éviter un auto-ensemencement excessif. Après la floraison, vous pouvez arracher la plante ou la laisser se ressemer naturellement.
Apport en nutriments
Un engrais équilibré dilué apporté tous les 15 jours stimule la floraison, mais n'est pas indispensable en sol riche. Évitez un excès d'azote qui favoriserait le feuillage au détriment des fleurs.
Ravageurs et maladies
La moutarde des champs peut être affectée par des pucerons, altises et mouches blanches. Les maladies fongiques comme l'oïdium apparaissent en conditions humides et mal aérées. Favorisez une bonne circulation d'air et surveillez régulièrement le feuillage.
Το ήξερες;
La moutarde des champs a longtemps été cultivée en tant que culture de couverture et engrais vert pour améliorer les sols appauvris entre deux cultures principales. Ses graines, riches en huile, ont aussi servi à fabriquer l'huile de colza traditionnelle en Europe, d'où son importance historique dans l'agriculture et l'alimentation médiévale.
Πού να τη βρείτε
Φύτεψέ το την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου, αποφεύγοντας τον καύσωνα. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: Μαρτίου, Απριλίου, Μαΐου, Σεπτεμβρίου.
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