Barbarea stricta
Barbarea stricta · Brassicaceae
Το ημερολόγιο του κηπουρού
Ιδανική περίοδος για να φυτέψεις barbarea stricta: τοποθέτησέ το όταν το έδαφος δεν είναι ούτε παγωμένο ούτε μουσκεμένο, και πότισε άφθονα κατά την εγκατάσταση.
Ταυτότητα
- Feuillage
- Persistant à semi-persistant
- Floraison
- Printemps (avril à juin)
- Taille adulte
- 30 à 60 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique (-15°C et au-delà)
- Origine
- Europe centrale et méridionale
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire ou neutre
Φροντίδα
Exposition
La barbarée raide préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Elle tolère bien les zones légèrement ombragées mais fleurira davantage au soleil. Installez-la dans un endroit aéré pour éviter l'humidité stagnante.
Arrosage
Arrosez régulièrement en période de croissance pour maintenir le sol frais mais non détrempé. Une fois établie, cette plante tolère la sécheresse modérée. Réduisez les arrosages en hiver.
Sol et plantation
Plantez dans un sol bien drainé, calcaire ou neutre, riche en matière organique. Évitez les sols trop humides ou compactés. Un apport de compost au moment de la plantation favorise l'établissement.
Engrais
Apportez un engrais équilibré au début du printemps pour soutenir la croissance. Une alimentation modérée suffit ; la barbarée n'est pas très exigeante.
Taille et entretien
Supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et éviter l'auto-ensemencement excessif. Coupez le feuillage abîmé ou desséché au besoin. Un rabattage léger après floraison maintient une forme compacte.
Maladies et parasites
Comme toute brassicacée, surveillez l'apparition de pucerons et de mouches des semis. La rouille et le mildiou peuvent occasionnellement se manifester en conditions très humides. Favorisez la circulation d'air et évitez l'humidité foliaire prolongée.
Το ήξερες;
La barbarée raide est un allié historique de la cuisine : ses jeunes feuilles ont longtemps été consommées comme herbe sauvage en Europe centrale, particulièrement au printemps. Le genre Barbarea doit d'ailleurs son nom à Sainte-Barbe, la patronne des jardiniers et herboristes du Moyen Âge.
Πού να τη βρείτε
Φύτεψέ το την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου, αποφεύγοντας τον καύσωνα. Διάλεξε φυτό με υγιές φύλλωμα και καλυμμένες ρίζες. Ιδανική περίοδος: Μαρτίου, Απριλίου, Μαΐου, Σεπτεμβρίου.
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