Elsbeere
Torminalis glaberrima · Rosaceae
Der Gärtnerkalender
Im Herbst reduziere die Düngung und nutze die Gelegenheit, den Fuß von elsbeere zu säubern und auf die Überwinterung vorzubereiten.
Steckbrief
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin, fleurs blanches discrètes
- Taille adulte
- Jusqu'à 8 m de hauteur
- Croissance
- Lente à modérée
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20°C
- Origine
- Europe méridionale et centrale
- Type de sol
- Bien drainé, calcaire toléré
- Fruits
- Petites baies comestibles, brunes à maturité
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit mittel.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Torminalis glaberrima schätzt magere bis mittlere, im Winter gut durchlässige Böden. Eine Düngung ist selten nötig.
Der häufige Fehler
Zu reichhaltige Erde fördert das Laub auf Kosten der Fruchtbildung.
Der Profi-Trick
Ernten Sie die Früchte, wenn sie zu blettern beginnen: Sie werden dann weniger herb.
Pflege
Exposition
Installez l'alisier torminal en plein soleil pour une croissance optimale et une fructification généreuse. Il tolère partiellement la mi-ombre mais préférera les emplacements bien ensoleillés. Évitez les expositions trop venteuses en zone montagneuse.
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année après la plantation pour bien établir les racines. Une fois implanté, l'arrosage modéré est suffisant, sauf en période de sécheresse prolongée. Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages.
Sol et plantation
Préparez un sol bien drainé, riche en matière organique. L'alisier tolère les sols calcaires et les terrains pauvres. Un apport de compost à la plantation favorisera l'établissement. Plantez en automne ou début de printemps.
Taille et conduite
Effectuez une taille légère en fin d'hiver pour éliminer les branches mortes ou mal orientées. Privilégiez une forme naturelle plutôt qu'une taille agressive. Attendez que l'arbre soit bien établi avant d'intervenir.
Nutrition
Un apport d'engrais organique en fin d'hiver suffit généralement à cet arbre peu exigeant. Sur sols pauvres, un engrais équilibré NPK au printemps soutiendra la croissance. Évitez les excès d'azote qui favoriseraient le feuillage au détriment des fruits.
Santé et prévention
L'alisier torminal est particulièrement résistant aux maladies et aux parasites. Surveillez occasionnellement l'apparition d'oïdium en période chaude et humide, traitable par des méthodes douces. Aucun problème majeur ne compromet généralement la santé de cet arbre robuste.
Wusstest du schon?
L'alisier torminal est un arbre historiquement important : ses petites baies brunes, acidulées et sucrées, servaient autrefois en Europe à parfumer et aigrir la bière et les alcools forts. Le nom « torminal » viendrait du Latin « torminalis » (qui guérit la tormina, une forme de colique), car on lui prêtait des vertus digestives. C'est un arbre discret mais précieux pour les amateurs de tradition rurale et de biodiversité.
Wo zu kaufen
Am besten im Herbst pflanzen, damit die Wurzeln vor dem Sommer anwachsen, oder im zeitigen Frühjahr nach dem Frost. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, Oktober, November.
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- ApfelbaumMalus domestica
- SchwarzdornPrunus spinosa
- Kleiner WiesenknopfPoterium sanguisorba
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- BrombeereRubus fruticosus
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