Kleiner Wiesenknopf
Poterium sanguisorba · Rosaceae
📷 Lidine Mia · CC BY-SA 4.0
Der Gärtnerkalender
Ideale Zeit, um kleiner wiesenknopf zu pflanzen: Setze sie, wenn der Boden weder gefroren noch durchnässt ist, und gieße beim Anwachsen reichlich.
Steckbrief
- Nom scientifique
- Poterium sanguisorba
- Famille
- Rosaceae
- Type
- Herbacée vivace
- Hauteur adulte
- 40 cm
- Floraison
- Mai à juillet
- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- Rustique (jusqu'à -15°C)
- Feuillage
- Caduc à semi-persistant
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit hoch.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Kleine Bibernelle verträgt Trockenheit gut und gedeiht auf mageren Böden. Kneifen Sie die Blütendolden ab, um kontinuierlich die Produktion von zarten Jungblättern anzuregen.
Der häufige Fehler
Zu viel gießen oder zu viel düngen: die Pflanze bildet massiv weiches Laub und verliert ihr Aroma.
Der Profi-Trick
Ernten Sie morgens junge, zarte Blätter—sie sind viel aromatischer.
Pflege
Exposition
La petite pimprenelle apprécie le plein soleil pour développer un feuillage savoureux et parfumé. Elle tolère toutefois une légère ombre l'après-midi dans les régions très chaudes. Évitez les expositions trop ombragées qui ralentiraient sa croissance.
Arrosage
Plante rustique et sobre, elle demande peu d'eau une fois établie. Arrosez modérément pendant la croissance printanière et en cas de sécheresse prolongée. Évitez les excès d'humidité qui favorisent les pourritures.
Sol et plantation
La pimprenelle préfère les sols bien drainés, calcaires ou neutres, plutôt pauvres que trop riches. Elle s'adapte à des terres légères et caillouteuses. Plantez au printemps en espaçant les pieds de 30 cm.
Taille et entretien
Rabattez légèrement après la floraison pour favoriser la ramification et maintenir une forme compacte. En fin d'automne, vous pouvez couper les tiges sèches. Aucune taille sévère n'est nécessaire ; la plante repousse naturellement.
Engrais
La petite pimprenelle est peu gourmande. Un apport annuel de compost bien décomposé au printemps suffit amplement. Évitez les engrais riches qui favoriseraient une croissance végétative au détriment du goût.
Santé et ravageurs
Plante robuste peu sensible aux maladies. Surveillez occasionnellement la rouille (taches orangées) en climat humide. Un excès d'arrosage peut provoquer des pourritures : maintenez le sol bien drainé et espacez les apports en eau.
Wusstest du schon?
La petite pimprenelle était très prisée aux tables royales du Moyen Âge pour ses feuilles au léger goût de concombre, ajoutées aux salades et aux boissons rafraîchissantes. Elle figurait dans les jardins médiévaux aux côtés de l'oseille et de la menthe, symboles de savoir-vivre gastronomique.
Wo zu kaufen
Im Frühjahr oder Frühherbst pflanzen, große Hitze meiden. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, April, Mai, September.
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