Vogelbeere
Sorbus aucuparia · Rosaceae
📷 Thomas Bjørkan · CC BY-SA 3.0
Der Gärtnerkalender
Im Herbst reduziere die Düngung und nutze die Gelegenheit, den Fuß von vogelbeere zu säubern und auf die Überwinterung vorzubereiten.
Steckbrief
- Famille
- Rosaceae
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin, fleurs blanches en ombelles
- Taille adulte
- 10 à 12 m de hauteur, port colonnaire
- Fruits
- Baies rouges-orangées à l'automne
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20 °C
- Croissance
- Modérée à rapide
- Origine
- Europe, Asie occidentale et centrale
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit hoch.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Sorbus aucuparia bringt leuchtend rote Früchte hervor, wenn man sie nur nach der Blüte (Juni) oder gar nicht schneidet. Ein frischer, gut durchlässiger Boden genügt; sie verträgt Halbschatten.
Der häufige Fehler
Im Winter oder Frühling schneiden und dabei denken, den Baum zu 'formen'.
Der Profi-Trick
Pflanzen Sie zwei Exemplare oder platzieren Sie sie neben einem anderen Sorbus zur Fremdbestäubung: die Früchte werden reichlicher und schöner.
Pflege
Exposition
Le sorbier des oiseleurs prospère en plein soleil pour une fructification optimale. Il tolère aussi la mi-ombre, notamment en régions méditerranéennes très chaudes. Préférez une exposition dégagée, éloignée des vents desséchants violents.
Sol
Ce sorbier s'adapte à la plupart des sols bien drainés, même pauvres ou caillouteux. Il préfère les substrats légèrement acides à neutres. Améliorez un sol compacté avec du compost lors de la plantation.
Arrosage
Les besoins en eau sont modérés une fois établi. Arrosez régulièrement la première année, puis réduisez progressivement. En période sèche prolongée, un arrosage hebdomadaire maintient vigueur et fructification.
Taille et structure
Taillez légèrement après la floraison pour maintenir la silhouette et éliminer les branches mortes ou croisées. Évitez les tailles sévères qui affaiblissent la fructification. Laissez sa forme naturelle colonnaire s'exprimer.
Fertilisation
Un apport de compost bien décomposé au printemps suffit généralement. Pas de besoin d'engrais chimique si le sol est correctement enrichi. En sol très pauvre, un engrais équilibré NPK peut favoriser la fructification.
Ravageurs et maladies
Le sorbier est robuste et peu sensible aux ravageurs majeurs. Surveillez les pucerons et les acariens qui peuvent affecter le feuillage. Aérez la couronne pour prévenir l'oïdium en climat humide.
Wusstest du schon?
Le sorbier des oiseleurs tient son nom commun du piégeage de grives et d'autres oiseaux migrateurs, autrefois attiré par ses baies rouges éclatantes, pratique qui a donné naissance à des vergers spécialisés au Moyen Âge. En Scandinavie et en Europe centrale, ses baies transformées en confiture ou en alcool sont consommées depuis des siècles et réputées bénéfiques pour la digestion. C'est aussi un excellent pollinisateur et porte-graine pour la biodiversité, attirant ainsi naturellement insectes et oiseaux.
Wo zu kaufen
Am besten im Herbst pflanzen, damit die Wurzeln vor dem Sommer anwachsen, oder im zeitigen Frühjahr nach dem Frost. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, Oktober, November.
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- ApfelbaumMalus domestica
- SchwarzdornPrunus spinosa
- Kleiner WiesenknopfPoterium sanguisorba
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- BrombeereRubus fruticosus
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