Griechischer Bergtee
Sideritis scardica · Lamiaceae
📷 Daderot · Public domain
Der Gärtnerkalender
Ideale Zeit, um griechischer bergtee zu pflanzen: Setze sie, wenn der Boden weder gefroren noch durchnässt ist, und gieße beim Anwachsen reichlich.
Steckbrief
- Famille
- Lamiaceae
- Forme
- Herbacée vivace
- Hauteur adulte
- 30 à 40 cm
- Feuillage
- Persistant, gris-vert
- Floraison
- Juin à août, fleurs jaunes
- Rusticité
- Rustique jusqu'à -15 °C
- Origine
- Montagnes des Balkans (Bulgarie, Macédoine)
- Utilisations
- Infusion, ornemental, mellifère
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit mittel.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
In durchlässigem Boden und voller Sonne ist diese kleine Bergminze nach der Anwachsphase praktisch autark. Kein Dünger, kein reichhaltiger Kompost: sie wird sonst dünn und lang.
Der häufige Fehler
Sie in feuchten Boden oder im Halbschatten pflanzen: sie wird schwach, verschimmelt und produziert wenige Blüten.
Der Profi-Trick
Blätter und Blüten just vor der Blütezeit (Juni) für Tee ernten; das verjüngt sie auch und sie blüht im Juli-August üppiger nach.
Pflege
Exposition
Installez la plante en plein soleil, où elle recevra au moins 6 heures de lumière directe par jour. Cette exposition favorise la concentration des arômes et renforce la rusticité. Évitez les emplacements trop ombragés qui ralentissent la croissance.
Arrosage
Les besoins en eau sont très faibles une fois établie. Arrosez modérément au printemps et à l'installation, puis laissez sécher entre les apports. En régions sèches ou méditerranéennes, un arrosage occasionnel suffit. Veuillez éviter l'excès d'humidité qui favorise le pourrissement des racines.
Sol et drainage
Préférez un sol pauvre à modérément fertile, bien drainé, idéalement caillouteux ou sablonneux. Cette plante de montagne tolère mal les terres lourdes et humides. Un ajout de graviers ou de sable améliore le drainage.
Taille et entretien
Taillez légèrement après la floraison pour conserver une forme compacte et buissonnante. Éliminez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Un nettoyage en fin d'hiver permet d'ôter les parties endommagées par le froid.
Engrais
Apportez peu ou pas d'engrais ; cette plante préfère les sols pauvres. Un léger apport de compost bien mûr au printemps suffit largement. Un excès d'azote favorise la végétation au détriment des arômes.
Ravageurs et maladies
Très robuste, elle redoute surtout l'humidité stagnante qui peut provoquer un pourrissement. Aucun ravageur majeur ne la menace généralement. Un bon drainage et une exposition ensoleillée suffisent pour la garder en bonne santé.
Wusstest du schon?
Le Thé des Balkans est traditionnellement consommé en Bulgarie, en Macédoine et en Grèce depuis des siècles. En bulgare, on l'appelle « Planinski čaj » (thé montagnard) et il est réputé pour ses propriétés apaisantes et digestives. Cette infusion est si populaire dans les Balkans qu'elle a été intégrée à la pharmacopée traditionnelle locale bien avant son introduction en Europe occidentale.
Wo zu kaufen
Im Frühjahr oder Frühherbst pflanzen, große Hitze meiden. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, April, Mai, September.
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