Schwarze Himbeere
Rubus occidentalis · Rosaceae
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Der Gärtnerkalender
Im Herbst reduziere die Düngung und nutze die Gelegenheit, den Fuß von schwarze himbeere zu säubern und auf die Überwinterung vorzubereiten.
Steckbrief
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Mai à juin, fleurs blanches discrètes
- Taille adulte
- Environ 200 cm de hauteur
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- Très rustique, jusqu'à -20°C
- Origine
- Amérique du Nord (Est et Centre)
- Type de sol
- Bien drainé, légèrement acide
- Productivité
- Fruits noirs sucrés, juillet-août
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit hoch.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Pflanzen mindestens 1,5 m auseinander setzen: Sie brauchen Luftzirkulation, um Krankheiten zu vermeiden. Im Herbst großzügig mulchen.
Der häufige Fehler
Zu dichtes Pflanzen hält Feuchtigkeit im Laub und begünstigt Rost und Blattflecken.
Der Profi-Trick
Auf Drähten oder niedrigen Spalieren hochbinden: Die Früchte bekommen mehr Licht, trocknen nach Regen schnell ab und die Ernte ist mühelos.
Pflege
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide pendant la croissance et la fructification, particulièrement en période estivale. Évitez les excès d'eau stagnante qui favorisent les maladies fongiques. Un paillage aide à conserver l'humidité et à réguler la température du sol.
Exposition
Installez le framboisier noir en situation ensoleillée, au minimum 6 heures de soleil direct par jour pour une bonne productivité. Il tolère une légère ombre partielle mais la fructification sera moins abondante.
Taille et conduite
Effectuez une taille d'hiver après la récolte : éliminez les cannes qui ont fructifié. Conservez les cannes vigoureuses de l'année en les raccourcissant légèrement. Une taille printanière légère élimine les portions gélives et aère la ramure.
Engrais
Apportez un engrais équilibré ou riche en potasse au printemps pour favoriser la floraison et la fructification. Une contribution de matière organique (compost) en automne renforce la fertilité du sol sans excès.
Préparation du sol
Le framboisier noir préfère un sol bien drainé et légèrement acide à neutre. Améliorez les sols pauvres avec du compost ou de la tourbe avant la plantation. Un drainage déficient augmente le risque de pourriture racinaire.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'apparition d'oïdium et de rouille, particulièrement en conditions humides. Aérez la ramure par une taille régulière pour limiter l'humidité. Les taches noires et l'anthracnose sont moins fréquentes sur les variétés saines bien entretenues.
Wusstest du schon?
Le framboisier noir (Rubus occidentalis) est originaire des forêts et zones défrichées de l'est de l'Amérique du Nord, où il colonisait les terres après perturbation. Contrairement au framboisier rouge européen (Rubus idaeus), ses fruits d'un noir profond sont gorgés d'anthocyanes puissants, des composés aux propriétés antioxydantes reconnues depuis longtemps par les peuples autochtones.
Wo zu kaufen
Am besten im Herbst pflanzen, damit die Wurzeln vor dem Sommer anwachsen, oder im zeitigen Frühjahr nach dem Frost. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, Oktober, November.
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