Kapstachelbeere
Physalis peruviana · Solanaceae
📷 In Transit · CC BY 4.0
⚠️ Fruits immatures toxiques par ingestion pour chiens, chats et humains ; alcaloïdes causent troubles gastro-intestinaux.
Der Gärtnerkalender
Kapstachelbeere steht in voller Blüte: Genieße es, achte bei Hitze auf die Bewässerung und lass die verblühten Blüten die Bestäuber nähren, bevor du schneidest.
Steckbrief
- Famille
- Solanacées
- Origine
- Pérou et régions andines
- Forme
- Herbacée
- Hauteur adulte
- 80 cm environ
- Feuillage
- Caduc
- Floraison
- Juillet à septembre
- Rusticité
- Gélive, culture annuelle ou en pot
- Croissance
- Rapide
✓ GeprüftQuelle: KI-Schätzung · Winterhärte: Zuverlässigkeit mittel.
Expertentipps
Der entscheidende Tipp
Die Kapstachelbeere benötigt Wärme und gut drainierten Boden. Aussaat im Februar-März unter Schutz, Auspflanzen im Mai.
Der häufige Fehler
Zu späte Aussaat verkürzt die Vegetationszeit und mindert die Ernte deutlich.
Der Profi-Trick
Topfen Sie sie vor der endgültigen Pflanzung (Mai) in einen 1-L-Topf um: robusteres Wurzelwachstum und weniger Verpflanzungsschock.
Pflege
Exposition
Le Coqueret du Pérou réclame une exposition en plein soleil pour une fructification optimale. Installez-le dans un lieu très lumineux, abrité des vents forts. Un minimum de 6 à 8 heures d'ensoleillement direct favorise la production de fruits et leur concentration en sucres.
Arrosage
Maintenez le sol régulièrement humide sans le détremper. Arrosez en profondeur dès que les premiers centimètres du sol sèchent, particulièrement durant la croissance et la fructification. Réduisez l'arrosage en automne. Préférez l'eau à température ambiante et évitez de mouiller le feuillage pour limiter les risques de maladies.
Sol et substrat
Un sol bien drainé, fertile et légèrement acide convient parfaitement. Enrichissez le substrat de compost ou de terreau avant la plantation. En pot, utilisez un mélange de terreau et de perlite pour assurer un excellent drainage. Le Coqueret tolérera les sols pauvres mais produira mieux en terre riche.
Engrais et nutrition
Apportez un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines durant la période de croissance et de floraison. Privilégiez une formule légèrement plus riche en phosphore et potassium pour stimuler la floraison et la fructification. Réduisez les apports en automne.
Taille et conduite
Une taille légère en début de saison favorise une ramification plus dense et une meilleure production. Supprimez les tiges malades ou faibles. Vous pouvez pincer les extrémités pour encourager la formation de nouvelles branches porteuses de fleurs.
Maladies et ravageurs
Surveillez l'apparition du mildiou et de l'oïdium, particulièrement en conditions humides. Assurez une bonne circulation d'air autour de la plante. Les aleurodes et araignées rouges peuvent infester les cultures en serre ; intervenez rapidement en cas d'infestation. Éliminez les parties atteintes et aérez régulièrement.
Wusstest du schon?
Le Coqueret du Pérou doit son nom à l'étui de papier arachnéen qui enveloppe ses fruits, rappelant une lanterne. Cet fruit sucré et acidulé, appelé « goldenberry » ou « inca berry » en anglais, était consommé par les civilisations précolombiennes et reste une friandise traditionnelle en Amérique latine et en Afrique de l'Est.
Wo zu kaufen
Im Frühjahr oder Frühherbst pflanzen, große Hitze meiden. Wähle eine Pflanze mit gesundem Laub und gut bedeckten Wurzeln. Beste Zeit: März, April, Mai, September.
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